Татьяна
23.07.2019 16:16
гранола кокосово-шоколадная
Калорийность - 436.3 кКал; белки - 9 г; жиры - 20.3 г; углеводы - 54.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" | 400 г |
| Кокосовые Хлопья [Let's Do Organic] | 45 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Какао смесь, порошок | 56 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Хлопья с мукой и орешками пересыпаем в жаропрочную емкость,
желательно так чтоб не получился сильно толстый слой. Жидкую
составляющую смешиваем тщательно в глубокой посуде, и выливаем на
хлопья. Важно! очень хорошо пропитать и перемешать все. В
предварительно разогретую до 150 градусов духовку убираем наши
хлопья и ждем 20 минут до равномерного золотистого цвета. Если
времени оказалось мало и не вся масса после перемешивания приобрела
золотистый оттенок, то повторяем процедуру, но тщательно следим,
чтоб золотистость не превратилась в пригорелость. Таки хлопья
хороши на завтрак, а главное, г...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 436.3 кКал | 25.91% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 20.3 г | 36.25% | |
| Углеводы | 54.2 г | 24.75% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 19% | |
| Вода | 10.8 г | 0.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
19.4%
B2
10.6%
Холин
6.2%
B5
15.1%
B6
11.1%
B9
5.2%
B12
0.8%
C
0.6%
D
~
E
33.7%
H
23.5%
вит.К
1.4%
PP
15.1%
Калий
11.3%
Ca
5.2%
Si
13.2%
Mg
21.5%
Na
3.8%
P
28.2%
Cl
1.8%
Fe
13.2%
I
2.3%
Co
32.4%
Mn
119%
Cu
30.9%
Mo
2.2%
Se
28.9%
F
1.9%
Cr
0.7%
Zn
17.3%
Светусенька
23.07.2019 17:59
чтобы калорийность была точная, надо было взвесить после духовки и
поставить этот вес в рецепт, гранола хорошо усыхает
Татьяна
23.07.2019 20:13
Возможно, вы и правы. Спасибо, учту на будущее!
