Федора Ямайка
18.06.2021 17:28

Зира закуска

Калорийность - 354 кКал; белки - 9 г; жиры - 28.8 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Укроп 5 г
Зира, семена 10 г
Семена льна 5 г
Чеснок 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
В зире много железа, поэтому вот рецепт как её съесть очень много.
Масло можно брать любое, на свой вкус. С оливковым вкуснее получается.
Укроп свежий, но зимой можно и сухой.
Можно использовать как заправку для салата или супа. Но я люблю просто с хлебом или картошкой запеченой в духовке в кожуре. Ещё вкусное сочетание с красной отварной чечевицей или горохом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать зиру, семя льна, масло и соевый соус.
Шаг 2.
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Шаг 3.
Тщательно перемешать.
Шаг 4.
В конце добавить свежий укроп и снова перемешать. Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 354 кКал 21.02%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 28.8 г 51.43%
Углеводы 14.5 г 6.62%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 36 г 1.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
9.8%
b-car
12.1%
В1
21.4%
B2
7.7%
Холин
5.3%
B5
6.4%
B6
15.5%
B9
4.4%
B12
~
C
15.1%
D
~
E
64.8%
H
0.1%
вит.К
7.7%
PP
13.6%
Калий
22.7%
Ca
27.4%
Si
2.2%
Mg
33.4%
Na
89.3%
P
27.5%
Cl
0.5%
Fe
82.1%
I
1.4%
Co
21.4%
Mn
65.2%
Cu
36.3%
Mo
7.5%
Se
12.5%
F
0.1%
Cr
20.1%
Zn
14.8%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты