Дневник питания за 07.08.2019

Что-то сегодня непонятное произошло... Почему так много жира! НЖК передознулась :-o Какой-то такой вот день, потянуло на масло что ли.. Жаль белок при этом совсем плох :(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Артезианская	660	0	0	0	0
Спирулина БАД 4табл 3г	0.5	5	0	0	0.5
Яблоко	152	71.4	0.6	0.6	14.9
Био Йогурт Активиа в бутылке	174	97.4	6.1	4.2	9
Итого	987	173	6	4	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мёд Горный Липовый	7	23	0.1	0	5.6
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Хлеб Чёрный Заварной	50	130	4	0.5	27.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	27	202	0.1	22.3	0.2
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	11	75.2	0.6	7.6	2.4
Итого	195	437	5	30	35

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	78	10.9	0.6	0.1	2
Итого	78	10	0	0	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной	450	165.2	7.7	7.2	18.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	206	111.2	6	5.2	9.9
Говядина, подлопаточная часть	160	209.6	28	10.4	0
Итого	816	486	41	22	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажан	80	19.2	1	0.1	3.6
Кабачок	80	19.2	0.5	0.2	3.7
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Лук репчатый	7	2.9	0.1	0	0.6
Морковь	35	12.3	0.5	0	2.4
Петрушка свежая	7	3.4	0.3	0	0.5
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	290	163	3	10	13
Итого за день	2366	1271	56	69	104

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Yanito 08.08.2019 14:47

Екатерина, а разве в спирулине нет белка? - согласно исследованиям в ней от 50% до 70% белка, т.е. в этих 3х гр что у Вас указано около ~1,8 гр белка.

Екатерина 08.08.2019 14:56

Yanito, на банке белок не указан, либо я его не вижу)) и в разных источниках про состав спирулины не нашла белок..

Yanito 08.08.2019 15:11

Екатерина, странно Надо подумать

Спирулина и хлорелла рассматриваются как потенциальные продукты будущего как раз из-за большого содержания белка в растительном микроорганизме.
Если владеете английским попробуйте поискать информацию на англоязычных ресурсах.

Yanito 08.08.2019 15:16

Екатерина, это вот из вики
Arthrospira is very rich in proteins. Contents range from 53 to 68 percent by dry weight. Its protein harbours all essential amino acids. Arthrospira also contain high amounts of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), about 1.5-2 percent of the total lipid content of 5-6 percent. These PUFAs contain the γ-Linolenic acid (GLA), an essential Omega-6 Fatty acid. Further ingredients of Arthrospira include Vitamins, Minerals and Photosynthetic pigments. A detailed composition of the proteins and nutrients can be found in the Spirulina (dietary supplement) article.

Но там есть ссылки на исследования - можно прям адресно посмотреть.
Важность их белка в том что он сожержит все незаменимые аминокислоты, и именно по это причине рассматривается как альтернатива традиционной пище.

Екатерина 08.08.2019 17:04

Yanito, да, странно, посмотрю...

Yanito 08.08.2019 17:12

Екатерина, Дарю цветочек