Дневник питания за 20.07.2019

Сегодня много узнала про ПНЖК, благодаря пользователю мойздорац :) который дал ссылку на статью автора Ray Peat... Удивительная логика Рэя Пита сразила меня, теперь буду его читать. Вопросы биохимии, даже с историческим контекстом, простым и понятным языком (хоть и английским, но глубоких знаний английского не требуют). Много узнала нового и страшного, но лучше знать врага в лицо (это я о ПНЖК, к примеру). Кому интересно, вот ссылка raypeat.com/articles/articles/unsaturated-oils.shtml

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Артезианская	660	0	0	0	0
Лизат Хлебопекарных Дрожжей	6	6.5	0.8	0.2	0.5
Отруби пшеничные	8	8.8	1.2	0.2	0.4
Кефир 1% жирности	217	86.8	6.5	2.2	8.7
Спирулина БАД 4табл 3г	0.5	5	0	0	0.5
Яблоко	43	20.2	0.2	0.2	4.2
Грецкий орех	11	72.2	1.8	6.7	1.2
Семга соленая	10	20.2	2.3	1.3	0
Итого	956	219	12	10	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	270	272.4	11.3	3	50.1
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Семга соленая	10	20.2	2.3	1.3	0
Итого	283	310	13	6	50

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	78	268.3	20.3	20.4	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	6	9.1	1.2	0.3	0.4
Вода Артезианская	300	0	0	0	0
Мёд Горный Липовый	20	65.6	0.2	0	16.1
Итого	404	343	21	20	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	80	41.6	0.9	0.3	8.5
Говядина 1 кат.	100	218	18.6	16	0
Итого	180	259	19	16	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Айсберг (салат кочанный)	93	13	0.8	0.1	1.6
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа]	60	15	0	0	0
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Базилик, свежий	10	2.3	0.3	0.1	0.1
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Итого	353	131	3	6	9
Итого за день	2176	1263	70	60	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна 20.07.2019 20:24

А, я тоже пыталась читать, но может не там и не то? Не взошло как-то. Если переведёте что-нибудь коротко на язык домохозяек, буду признательна.)

Екатерина 21.07.2019 13:43

Анна, да, я бы хотела перевести ключевые фрагменты.. если время найду, обязательно сделаю это, выложу тогда... там обо всем так ясно сказано, хорошо усваивается С улыбкой