Мои правила для снижения веса, которые я для себя выработал, когда
весил 112 кг (сейчас 86).
Исключить вредные продукты, содержащие простые углеводы: сахар,
варенье, мёд, конфеты, сладкие напитки, соки, богатые глюкозой
фрукты (виноград, манго), мороженое, сдобу, кондитерские
изделия.
Сократить (на сколько возможно): хлебобулочные и макаронные
изделия, лепешки (в т.ч. с начинкой и пиццу), блины, печенье и
сладкую выпечку.
Каши предпочтительно употреблять на завтрак.
Этапы похудения:
1 – исключение вредных продуктов без уменьшения объёма пищи (мне
было сложно и я даже несколько увеличил объём), акцент сделал
на белковых продуктах (морская рыба и морепродукты, курица,
нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца) и сложных углеводах
(клетчатка – овощи, не очень сладкие фрукты) - это было с января по
май. Так сформировались новые пищевые привычки. За это время я
перестал смотреть голодными глазами на сладкие
ништячки.
2 – постепенное уменьшение объёма порций еды (в этом поможет
оптимальное употребление чистой воды: стакан – за полчаса до еды
(завтрака, обеда и ужина) и стакан – через 2,5 часа после
еды) с параллельным подсчётом калорийности пищи (подсчёт
калорий и состава пищи) – до получения желаемых результатов. Если
есть необходимость - пол стакана воды с едой. Можно
использовать специальные программы и предложения для смартфонов.
Тут высчитал свой основной обмен и под него начал формировать свой
рацион. Сначала то перебирал, то недобирал. Теперь
стабилизировал.
Физические нагрузки не должны быть интенсивными – ходьба, игра в
теннис, купание (плавание не на скорость).
Сон – не менее 7 часов, при этом перерыв в приёме пищи – не менее
12 - 14 часов (промежуток наращивать постепенно), цель: первый
приём пищи – не ранее 9 часов утра, последний – не позднее 19
часов, при чувстве голода пил кефир, несладкие напитки.