Зайчатина

26.11.2021 20:33

Дневник питания за 26.11.2021

Чтож, роллы из капусты вместо риса вполне удались, только вот чего-то в них не хватает. Рыбы. Рыба оказывается пропала :( запах вызвал подозрения и я не рискнула. Скрутила с авокадо и огурцом. И закусила вареной горбушей. Ну как вариант.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко обезжиренное, пастеризованное	30	9.6	0.9	0	1.5
Итого	330	15	1	0	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы Пшенично-Гречневые [Капитан Хлебцов]	12.5	36.3	1.6	0.1	8.1
Творог Детский 4,5% [Агуша]	47	41.8	4	2.1	1.6
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	28	38.6	3.2	2.2	1.4
Миндаль	2.5	15.2	0.5	1.3	0.3
Итого	90	131	9	5	11

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	42	65.9	5.3	4.8	0.3
Перец сладкий красный (Тушение)	50	12.3	0.6	0	2.4
Томатный соус, без добавления соли	100	24	1.2	0.3	3.8
Итого	192	102	7	5	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла (Варка без слива)	50	19.7	0.7	0	4.1
Капуста белокочанная (Варка без слива)	30	7.9	0.5	0.1	1.3
Морковь (Варка без слива)	20	6.6	0.3	0	1.3
Лук репчатый (Варка без слива)	20	7.7	0.3	0	1.5
Томатная паста. Консервы	5	5.1	0.2	0	1
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Итого	127	64	2	2	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	1500	15	0	0	4.5
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	1505	15	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста (Припускание)	300	83.5	7.4	0.8	11.3
Авокадо	80	128	1.6	11.7	1.5
Соевый соус	15	8	1.2	0.1	0.6
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	30	6	0.1	0	0.7
Морские водоросли агар, сушеные	9	27.5	0.6	0	6.6
Горбуша (Варка)	140	170.1	24.7	8	0
Итого	574	423	35	20	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	120	27.6	3.5	0.4	2.4
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	200	32	3	0.4	4
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	120	32.4	1.6	0.1	6.4
Лук зеленый (перо)	50	10	0.7	0.1	1.6
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	350	49	2.1	0	13.3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	160	17.6	1.1	0.2	3
Морковь	60	21	0.8	0.1	4.1
Подсолнечник, семечки	2	12	0.4	1.1	0.2
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Уксус бальзамический	10	8.8	0	0	1.7
Итого	1074	228	13	4	36

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сироп без Сахара [Fito Forma]	200	40	0	0	10
Картошка [Excess Free]	30	43.2	6.5	1.6	0.9
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product]	30	72.3	7.6	0.3	3.5
Итого	260	155	14	1	14
Итого за день	4152	1136	82	40	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.11.2021 20:43

и я как раз нори купила Широкая улыбка

думала с капустой тож крутить Широкая улыбка

и как?

Катерина 26.11.2021 20:59

И правда... и как??? И есле можно рецепт или просто описание процесса приготовления С улыбкой

Зайчатина 26.11.2021 21:13

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, ну, на роллы похоже мало, не хватает остроты что-ли ...но вполне съедобно.

Зайчатина 26.11.2021 21:16

Катерина, капусту порубить в комбайне до кусочков размеров с рисины, на несколько минут в микро, в зависимости от того она замороженная была или нет. Ну и потом заправить уксусом рисовым и использовать как рис))) На вкус ну... Я б жирненьким немного смазала, некоторые пасу из кешью пару ложек добавляют к капусте. А так клеится хорошо, форму держит, но соус впитывает плоховато. Вкус..никакой, начинка должна быть конечно не огурец)))))

Алин@ 26.11.2021 21:40

Зайчатина, а если соус добавить, ,, ?я их даже терияки поливаю, соевый, или бальзамический?🤗

Катерина 26.11.2021 21:48

Зайчатина, спасибо С улыбкой

Юлия Кожуховская 26.11.2021 21:55

Миндаль 2.5, это как? Две с половиной штуки или два с половиной грамма? У вас такие точные весы? 🤔

Зайчатина 26.11.2021 22:03

Алин@, ну, соевый по умолчанию..а как доп я бы добавила кунжут жареный, сыр творожный...

Зайчатина 26.11.2021 22:03

Юлия, у меня ювелирные весы: https://wildberries.ru/catalog/11675762/detail.aspx ) для масел и орехов. Миндаль - крошка)

Алин@ 26.11.2021 22:06

Зайчатина, отлично, думаю очень вкусно🤝👌

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.11.2021 22:16

Зайчатина, острота за счет соуса в ролках Дарю цветочек

Лена 26.11.2021 22:43

а сироп 200 грамм это как ... 200 грамм слопали ?

Lanana 26.11.2021 22:55

Вместо риса в роллы можно добавлять творог+яйцо, или рикотта+яйцо. Вкус не страдает вообще.

Ok-sana 27.11.2021 01:41

Ну как всегда рыбно у вас

Зайчатина 27.11.2021 06:01

Лена,ну, дорогу осилит идущий...

Зайчатина 27.11.2021 06:02

Lanana, а я почему-то слабо представляю творог вместо риса... наверное, творог рассыпчатый нужно брать, суховатый? Поделитесь, интересно...

Елена (имт 23.9) 27.11.2021 07:53

Все равно вкусно!)
Я вот читала в книге "дикий гормон", что рис ( особенно с уксусом) фигуре не враг. У него инсулиновый индекс ниже чем у картошки и фасоли, а уксус его еще понижает на 20-40 %. А вареные овощи имеют высокий ги ( кабачок даже 75). Я к тому, что можно и с рисом)

Lanana 27.11.2021 12:38

Зайчатина, Я делала с рикоттой и типа нее мягким сыром, роллы мягковатые, конечно, получаются. Очень острым, тонким ножом надо нарезать. А на вкус - очень хорошо!

Александр Караваев 27.11.2021 15:09

Отжор сегодня, Зай?

Зайчатина 27.11.2021 15:12

Александр Караваев, ага, на цветной капусте и огурцах *_*

Александр Караваев 27.11.2021 19:10

Зайчатина, c рисом - сумасшедше быстрыми углеводами.

Зайчатина 27.11.2021 19:13

Александр Караваев, ну, я рис не жалую не потому что он "быстрый",а потому что пустой.

Зайчатина 27.11.2021 20:20

Елена, ну, меня ГИ не особо смущает в рисе, сколько то, что он кроме энергии по сути больше ничего полезного не содержит)) Кстати, по ощущениям, картошка-таки более сытная. Ну это субъективно, конечно..

Елена (имт 23.9) 27.11.2021 20:24

Зайчатина, Картошка витамины С имеет даже варёная и омега 3.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.12.2021 00:58

А кило салата в вечерний перекус.. Это не много? Или у телевизора чтоб вместо семечек?

Зайчатина 02.12.2021 04:26

ГалинаЯ (ИМТ 26,1), не, это в 2 захода естся (в обед и в ужин), просто пишу так, чтобы удобнее было)) днём меньше вечерней порция конечно, а вечером да, вместо семечек уже после ужина заходит Широкая улыбка