,как мне попался в переке априори, которого я не видела в рознице
уже тыщу лет. Правда, попсовый, с 75% какао, но что уж. Хотя бы сам
факт, что он всё ещё продается...
Когда-то априори мне запомнился как один из немногих видов шоколада
без сахара и с 99% содержания какао. Сейчас в переке лежит
99-процентный Линдт без сахара, но стоит он 400 р, причем плитка
при ближайшем рассмотрении утончена до 50 грамм...не взяла, 85
процентов тоже не слишком сладок, и 19 г углеводов на 100 г.
Плитки линдта-85 мне хватает недели на две каждой, квадратика на
прием вполне. Ещё его хорошо растопить со сливками и орехами -
будет более десертно, но опять же без лишнего сахара и тоже много
не съешь. Лично мне пары чайных ложек снадобья хватает, чтоб остыть
к шоколадно-ореховым изделиям дня на три.
Априори 75 процентов ожидаемо обычный сладкий шоколад. Тоже много
не съешь, но больших преимуществ перед тем же Бабаевским 75 у него
нет, углеводов поменьше, но вкус, кмк, попроще и цена повыше в
пересчёте на вес.
Не знаю.. Как по м не линдт- шоколад по завышенной цене. Миллион
разных перепробовала - не понимаю почему он столько стоит.
Маркетинг. (Ну это мое мнение)
Я как человек в молодости работавший на кондитерской фабрике
категорически против таких маленьких дозировок, эдак если дальше
пойдет люди начнут воздухом питаться )))
ВреднаЯ,
а какой предпочитаете? Я имею в виду, с минимальным количеством
сахара или без него. Линдт пока всех уделывает со своими 19 грамм
углеводов или даже меньше
Василиса, ну нет, и представители этого
направления и йоги читингуют - используют не чистый воздух (одни
при помощи ци, а вторые - при помощи праны). )))
О, рязанский шоколад засветился! Хотя вы скажете, что он не
рязанский, а касимовский... Но Касимов это райцентр Рязанской
области!
А в советское время эта теперешняя шоколадная фабрика была известна
своими конфетами Гулливер.
Aнна
Лизa, видимо гости новогодней столицы подъели, и до другой
столицы он не доезжает в прежнем количестве.)))
В Рязани во многих ТЦ есть мини-бутики этой фабрики.
Aнна
Лизa, а как вам белорусский "коммунарка" горький? Я чаще
покупаю из горьких его и Особый фабрики Крупской, 85% , а если 70%
- Победа вкуса и Российский.
Сейчас цены вверх пошли, и теперь, наверное, кроме социального
Альпен голд остальное уже "кусаться" будет
Aнна
Лизa, а я твои чаи нашла!
И там крч чаи очень странные появились. С приставками детокс,
смузи, энержи. С составом как у энергетиков (ну, мб в
гомеопатических, маркетинговых дозах)
Наталья,
Коммунарку не пробовала, но состав хороший у 85-процентного, всего
24 г углеводов. При случае куплю, спасибо. А 70 процентов для меня
обычно сладковат.
Цены на все изумляют, да. Конечно, они вырастут ещё, НДС -то вырос.
Aнна
Лизa, в пакетиках. Синий и с черникой. Синий попробовала,
вкусно, симпатично)))
еще холодным попробую и в комбуче.
(У меня моя комбуча плодится, я ее раздавала, раздавала, за год
закончились одариевымые. Сегодня выкидывала ее блинчик, писос, 20
мин думала живая она моя питомица или нет 🤦🏼♀️ убиваю я ее или
что, до сих пор не по себе)
У нас разные представления о десертах, боюсь)) На итальянскую
меренгу (считай взбитый сахарный сироп) ты же не согласишься
Aнна
Лизa, мясо))) полосочками
Ну, я так мельком глянула, до клецок или изысков не дошла. Там
рядом была книга рецепты из аниме. Я помню как смотрела Мичдзаки
повторяли. В мульте такое вааау, так вкусно - в рецепте рис с
фасолью 🥴
И 2 книги про микробиоту, дорогие, но скорее всего я за ними
вернус, хотя там так все блабла. Хоть свою пиши. 🙋🏼♀️
Ann,
знаешь,у меня все сложно с меренгами и безе. Я тоже долго
думала,что этот сахар под видом взбитого белка мне не зайдет.
Ооочень давно их не брала (ну и в Азии их особо нет).
Однако, купила стаканчик безе (очень таких немудреных,
разноцветных) - и мне понравилось. Они, во-первых, напоминают мел.
Во-вторых, там на десяток этих безешек до того смешное количество
калорий, что грешно их не есть, правда.
А ещё тут брала макарунс. Во вкусвилле, это важно - потому что у
меня был неприятный опыт с макарунсами, они были не айс...а при их
цене быть не айс - это уголовка.
Так вот, во вкусвилле они хороши. Но за счёт того, что это сладость
- одной штуки мне за глаза и за уши.
Кстати, синие безе, мммм. Но у меня счс газовая плита. У нее
добиться стабильных 50 градусов - это, мне кажется, квест. Это муж
должен там целую инсталляцию собрать из плиты и палок, и дежурить
ещё надо
Ann,
ха-ха-ха. А что ты хочешь от небольшой территории, которая на 70
процентов горы, у них не от хорошей жизни все из риса. Мясо
полосочкам - это вау такого уровня, что не каждая поваренная книга
осмелится.
Прям как молочные реки и кисельные берега из русских сказок -
такого же рода вау. После пареной репы-то.
Aнна
Лизa, безе, кстати, правда красота. Тарелка, огромная блин
тарелка, этих безе, гр 30 будет. И да их еще можно грызть медленно.
Правда я люблю большие, когда они масляным кремом склеены, но это
уже...
Они при выпекании цвет поменять могут. И домашние чуть могут
порыжеть (многим нравится там вкус ирисовый тогда). Караулить да,
но стабильность градусов там не особо нужна. Я их делаю разными, и
дверь духовки просто приоткрываю, они там прохлаждаются, разное
время. Пробу брать удобно же!
Я не могу покупные есть, я столько раз брала не белковые, они
странные стали, а они должны таять. У них, при их простоте
ахеренная структура, они и твердые и липкие и тающие, разом.
(Выше текст почему я все сахар не брошу ахххах я его люблю потому
что ахххах)
я горький покупаю только когда меня совесть гложет, что много
сладкого ем, в основном покупаю сладкий или с солью мне
нравиться. но наш горький 80% всё равно сладкий на вкус. линд мне
не очень нравиться и шоколад последние несколько месяцев подоражал
нереально. жалко стало деньги тратить на него, приходиться
есть что дарят, т.к. без сладкого не могу вообще
Aнна
Лизa, "потому что у меня был неприятный опыт с макарунсами, они
были не айс...а при их цене быть не айс - это уголовка." Да
И так много с чем. Просто, обманутые ожидания. Ты тут еще и свои
500 ккал (это кусок торта, обычно) выделил, а они.
По миндальной выпечке я кажется все свои гештальты закрыла : )
Эстерхази был финальный босс. Теперь я между макарунсами и орехами
выберу орехи. Не знаю, что я этим выиграю, т. к. по калоражу орехи
больше
Ilana, я
шоколад ем помалу и не каждый день, так что можно себе позволить в
текущих ценах. Но да, рост впечатляет..
Линдт как раз мне кажется наиболее трушным из шоколада на нашем
рынке. Бабаевский ещё неплох. И все. Раньше ещё были конфеты Линдт
в фирменном магазине. Счс закрыли, кажется - но я давно не
проверяла. Вот этих конфет можно было съесть штук пять, даже я
могла. Но конечно они были сладкие, и там куча наполнителей помимо
шоколада.
Aнна
Лизa, его никто не делает хорошо!
Я его 10 лет пробовала, и искала, не нашла)))
а потом я залезла в проф рецепты и поняла почему его никто хорошо
не делает. Он жутко заморочный. Там типа несладкая нуга в
креме.
И все обязано быть из хорошего, миндального, блин, миндаля. А
миндаль хороший тоже редкий.
"Проблема в том, что там и немного - уже 300 ккал" Ахххааах да
Когда стоишь задумчиво с рукой в пакете с орехами, сам у себя
подворовываешь, типа, а потом ааааааа сколько их было, сколько
Aнна
Лизa, "что ты хочешь от небольшой территории, которая на 70
процентов горы" Ааахххах)
Зато красивая.
Нет, на самом деле, они уделали всех кейпопом, и стандарты
привлекательности сейчас диктуют они. И это очень странно, если на
холодную голову подумать.
Даже страннее, чем пить крахмал.
Ann,
Нене. У меня никаких проблем с шоколадом. Я одно время так переела
шоколадок на обед в студенческие годы, что более пары полосок
самого лучшего шоколада - не осилю. А черный вообще квадратиками
идёт.
Aнна
Лизa, до меня только недавно дошло, что мозгу важнее количество
доз, а не количество продукта. И на большой и на маленький укус
выделяется примерно одинаковое количество эндорфинов.
Страна
дождей, гм...да, скорей так. Количество жевательных движений и
время, уделённое приему пищи туда же. А ещё внимание на еду (а не
на телек, телефон, свои мысли). Я как-то наблюдала, как французский
(франкоговорящий) парень ел в забегаловке во Вьетнаме какой-то
тривиальный бутер. Он кусал, медленно жевал и разглядывал бутер
так,как будто это высокая кухня и его попросили оценить в деталях
вкус и вид....
Aнна
Лизa, да, меня тоже во французах впечатлило, как медленно они
едят. Поначалу бесило ужасно, когда я сметала салат/основное
блюдо/десерт за 10 минут, но надо было из вежливости сидеть потом и
ждать час одногруппников/коллег. Теперь вроде сама перестроилась.
Но про крохотные дольки шоколада - это уже новый уровень.
Страна
дождей, у нас я только один такой шоколад знаю - вкусвилловский
"зелёный чай". Конечно, это суть сладкая плитка, но он зелёненький
и с очень мелкими квадратиками. Визуально-тактильный восторг
если есть возможность, советую попробовать вот этот шоколад. Это
для тех кто предпочетает именно вкус шоколада. Я не большой
любитель шоколада в принципе, но именно этот мне очень понравился.
Не знаю продается ли в России, я покупала в Инсбруке и Зальцбурге,
возможно его можно заказать
Василиса, ну дак в цигун ци - это некая
всеобъемлющая сущность - и энергия и то что пронизывает все, и
философское понятие до кучи, и вот именно с ней связана обретаемая
гармония тела и души в практике цигун, то есть воздух это уже не
просто воздух сам по себе, но и.. именно это я и имел ввиду когда
говорил про читинг )))
Aнна
Лизa, если не есть все 100 грамм за раз, то не так уж и много.
Кроме того вкус намного лучше чем Линдт. Могу сказать Линдт прямо
таки далеко не лучший по вкусу. Если брать по количеству углеводов,
то лучше уж тогда плитку тертого какао брать, там всего 7 грамм
углеводов и вообще никаких других ингридиентов нет кроме какао
бобов
Aнна
Лизa, он еще в стиках есть. По истине изысканная марка
шоколада, они используют хороший продукт. А вот тертое какао очень
специфичный продукт, на вкус горький, далеко не всем нравится