Блог Ẩннậ Ли3ặ

Ẩннậ Ли3ặ

Ẩннậ Ли3ặ 10.09.2026 23:01

что вечером, прибежав домой после рабочего дня и зубного имплантолога, начала сомневаться - а я на приеме сказала доктору, что использую по его совету ирригатор или блин эпилятор??

7

30

Ẩннậ Ли3ặ 06.09.2026 08:47

Сырники

Калорийность - 180.4 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

180.4

Калории

15.1

Белки

7.8

Жиры

12.4

Углеводы

0 ч 5 м

Время
подготовки

0 ч 20 м

Время
приготовления

Ингредиенты

15 порции

Творог Зернышко 5%	685 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	75 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г
Сахар, коричневый	20 г
Кокосовое масло (жидкое)	16 г

Общая масса ингредиентов:

851 грамм

Масса готового блюда:

730 грамм

Количество порций:

15

Описание

Бывают вафельницы, пельменницы, даже ветчинницы. А я мечтаю о сырничнице, чтоб получить наконец партию идеально цилиндрических сырников одинакового размера, а не разнокалиберные лепехи.

Собственно, рецепт: в кои веки удачные сырники с минимумом муки и калорий при том, что они не растеклись и на вкус хороши.

А ещё у них большой потенциал по сокращению калорий, если сахар заменить на сз, и жарить в меньше масла (у меня сковорода не очень была, маслица пришлось использовать порядочно).

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать ингредиенты, кроме 25 г муки - она для обваливания, и масла - оно для обжаривания.

Разделать на шарики, обвалять, сплюснуть, обжарить. Ключевой ингредиент -подходящий творог, у меня вкусвилл 5% "зёрнышко". Растирать и протирать не надо, нужна именно зернистая структура. Важно, чтоб творог не был ни мокрым, ни чрезмерно жирным - и то, и другое потребует много муки, и на выходе будут оладьи

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	180.4 ккал	10.71%
Белки	15.1 г	19.87%
Жиры	7.8 г	13.93%
Углеводы	12.4 г	5.66%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%

Витамины и минералы

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

Открыть калькулятор рецептов

13

Ẩннậ Ли3ặ 28.08.2026 08:04

Второй день такая вот зарисовка, когда пытаюсь добавить продукт с телефона в веб-версии

3

13

Ẩннậ Ли3ặ 11.08.2026 09:48

Хлебцы ржаные белковые

Калорийность - 254.1 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.

254.1

Калории

15.4

Белки

11.2

Жиры

22.9

Углеводы

0 ч 5 м

Время
подготовки

0 ч 15 м

Время
приготовления

Ингредиенты

6 порции

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г

Общая масса ингредиентов:

275 грамм

Масса готового блюда:

200 грамм

Количество порций:

6

Описание

Пара таких хлебцев - около 100 ккал.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца взбить добела миксером, соль по вкусу. Добавить муку и псиллиум (опционально, чайную ложку) ещё раз взбить. Печь 3-5 мин в вафельнице без масла. Получаются воздушные хлебцы к чаю или в качестве основы

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	254.1 ккал	15.09%
Белки	15.4 г	20.26%
Жиры	11.2 г	20%
Углеводы	22.9 г	10.46%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%

Витамины и минералы

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

Открыть калькулятор рецептов

13

44

Ẩннậ Ли3ặ 08.07.2026 21:52

Наконец-то время персиков и абрикосов

Ем килограммами.

12

10

Ẩннậ Ли3ặ 26.06.2026 15:17

Если толстеете -

всегда можно сказать, что делаете это в знак солидарности с расширяющейся Вселенной

16

23

Ẩннậ Ли3ặ 21.06.2026 08:02

Есть несколько блюд,

которые я не буду есть ни при каких обстоятельствах - кроме разве тотального беспросветного массового голода. Кстати, среди них нет оливье - его я могу из вежливости в гостях. Он невкусный, но не отвратительный.

Мой личный антирейтинг, по мере возрастания отвращения:

6. Рыба, гарнированная гречкой. Ну не едят рыбу с гречкой...фу.

5. Макароны с творогом. Дада, это технически почти как макароны с сыром, но нет. Особенно учитывая, что почти весь современный магазинный творог - кислятина.

4. Супы с вермишелью и картошкой одновременно. Привет тоскливому советскому детству. Never again.

3. Конфеты Цитрон. Бррр, зубы сводит, как представлю эту ядовито-желтую начинку. Даже в детстве не любила, хотя, казалось бы, конфеты, шоколадные.

2. Молочная лапша. Тошнит от одного запаха. При этом том ка, который с кокосовым молоком,я люблю и дома даже готовим.

1. Окрошка. Да простят меня любители оной - не буду комментировать, чтоб не обидеть, но это я ни разу в жизни не пробовала и даже смотреть на нее не рискну.

А какие у вас стоп-блюда?

19

270

Ẩннậ Ли3ặ 14.06.2026 16:37

Как не выглядеть необразованным быдлом

задаются вопросом софорумники.

Вопрос не праздный и сложный, и прежде чем на него ответить, надо б подумать о:

- как не выглядеть быдлом;
- как не выглядеть необразованным;
- и так ли важно не выглядеть необразованным быдлом, будучи именно необразованным быдлом (потому что по настоящему стать образованным небыдлом из сабжа - все равно не выйдет);
- а также - можно ли быть образованным быдлом и необразованным небыдлом.

Юджин, дарю вам эти темы для постов совершенно безвозмездно, не благодарите.

7

8

Ẩннậ Ли3ặ 14.06.2026 15:43

#жиза

12

55

Ẩннậ Ли3ặ 13.06.2026 12:15

Вегетарианство, украшенное рыбой

и всяким рыбным добром типа крабовых палок и икры - это очень близко к манере питания, которой я могла б придерживаться долго. Особенно, если работать дома - но даже и в офисе добыть рыбный обед много проще, чем чисто вегетарианский.

Опять меня соблазнил этот виноград. Там ещё и калорий меньше, чем в обычном.

Из рыбы нравится морской окунь из вкусвилла. Давно его уже едим через день, не надоедает пока что. И готовить легко и быстро, в духовке под крышкой за 20 мин с розмарином и прочим.

5

7