Алекс

11.10.2019 22:49

Дневник питания за 11.10.2019

Попробовал сегодня кускус. Друг его увидел в 1 раз сказал, что пшенка. Зачем денег переплачивать. Нет, я говорю, супер крупа. Попробовал сегодня, действительно как пшено раздробленное. Почитал в инете вообще из манки делают. :-o Вкус нормальный. сытность средняя. Для разнообразия пойдет. Бородинский хлеб лучше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кускус (кус-кус), приготовленный	180	201.6	6.8	0.3	39.3
Сарделька (сосиска), куриная	120	267.6	18.6	19.4	3.3
Хрен, соус приготовленный	40	19.2	0.5	0.3	3.2
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Кефир 2,5% жирности	150	79.5	4.4	3.8	6
Кофе с молоком	600	75	4.2	4.2	6
Банан	90	86.4	1.3	0.5	18.9
Слива (садовая)	110	53.9	0.9	0.3	10.6
KitKat	25	129.5	1.6	6.5	16.2
Итого	1415	1026	58	37	106

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	110	214.5	27.5	10.8	0
Хлебцы-молодцы бородинские цельнозерновые	40	124	4.8	0.9	24
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	750	7.5	0	0	2.3
шоколад 75% какао	30	159	3.2	11.1	9.6
Итого	930	505	35	22	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	180	50.4	3.2	0.4	8.5
Кофе с молоком	800	100	5.6	5.6	8
Помидор (томат), грунтовый	120	28.8	1.3	0.2	4.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	145.6	9.3	11.8	0
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1	94.4	0.4	10.1	0.6
Слива (садовая)	90	44.1	0.7	0.3	8.6
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Итого	1308	586	25	29	53

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	400	50	2.8	2.8	4
шоколад 75% какао	15	79.5	1.6	5.6	4.8
Итого	415	129	4	8	8
Итого за день	4068	2247	123	97	204

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Маша Иванова 11.10.2019 23:25

когда к любой крупе добавить сардельку, то она "какая-нибудь" Подмигиваю

) сравнить пшёнку с кускусом, да я тебя!!)))

Мария 11.10.2019 23:34

Всё делают из пшеницы: кускус, манку, булгур, пшеничную крупу, но свойства у них за счет обработки получаются разные. А древний кускус был из проса. Сейчас из проса пшенную кашу делают.

Yanito 11.10.2019 23:45

Кускус иногда готовлю, как из пшеничной крупы, так их из пшена, но последний стоит как крыло самолёта в биошопе.
Кстати, я его готовлю не совсем традиционным способом и он получается очень вкусным, и обязательно добавляю овощи.
Но бородинский хлеб точно лучше!

Yanito 11.10.2019 23:47

Мария, из пшена бывает в биошопах, правда по цене крыла самолёта...но моя жаба угрожает меня вместе с хомяком закопать, залить бетоном и поверх заполировать асфальтом Хихикаю

Мария 11.10.2019 23:50

Yanito, не, по такой цене не хочу, лучше пшенной кашки слопаю, меня вполне устраивает))

Yanito 12.10.2019 00:10

Мария, вот-вот, моя жаба тоже против Хихикаю

Алекс 12.10.2019 00:15

Маша Иванова, Это еще что, друг манку в пряном рассоле от селедки вымачивал, может еще что то делал, получалась штука от икры не отличишь С улыбкой

Алекс 12.10.2019 00:17

Мария, Пшеница в виде пшеницы мне больше понравилась. Буду все пробовать.

Yanito 12.10.2019 00:19

Алекс,

Алекс 12.10.2019 00:19

Yanito,

его еще и самому готовить можно, я думал до того как прочитал, что если он не прямо в пакетиках растет, то хотя бы без них от куда-нть его собирают))

Алекс 12.10.2019 00:21

Yanito, Голь на выдумки хитра! )) хоть не глаза из кильки выковыривал и то ладно))

Мария 12.10.2019 00:42

Алекс, да, пробовать надо всё! Потом пишите, к чему пришли по результатам дегустации)

Yanito 12.10.2019 00:55

Алекс,

ога, растёт, на ладошках, если вручную делать Хихикаю

Неее, я не настолько прошаренная кулинарша. Я его готовым покупаю Извини!

Но именно готовлю не так как принято.

Yanito 12.10.2019 00:55

Алекс,

Ася 12.10.2019 12:00

Я очень кус-кус люблю. Точнее как. Я очень люблю растворимое пюре ролтон, но такое блюдо я стараюсь не есть. А кускус мне дико напоминает это пюре. Конечно кус кус не особо суперский продукт, но как замена еще более бесполезного - круто

Viktor 12.10.2019 12:57

Александр,

гиря какой-то архаизм уже в нынешнее время, опасный и травмоопасный. Столько тренажеров, станков безопасных. К чему гиря? Разве только на спецсоревнования готовися по гире.

Ilana 12.10.2019 15:12

Ася, какое замечательное определение кус куса Широкая улыбка

люблю его только за быстроту приготовления. пользы ноль,Вы правы

Максим 12.10.2019 15:43

Yanito, по поводу хлеба. Я сегодня испек Латвийский кислосладкий на закваске

Ася 12.10.2019 15:57

Ilana, мне про него рассказала мама, точнее про то, что она его берет с собой в поездки, вместо стандарных расворимых пюрех и макарон

Ilana 12.10.2019 16:02

Ася, я готовлю его эпизодически по причине его быстроты. когда лень возиться долго

Yanito 12.10.2019 16:49

Максим, я сейчас присматриваю мульту с возможностью печь хлеб. Дело в том что местный есть вообще невозможно - на мой вкус это не хлеб, а какие-то изделия из пластмассы Рассердили

А нормальный хлеб в частной пекарне по цене крыла самолёта.

Алекс 12.10.2019 17:33

Viktor, Классика не устаревает.))) Тренажеров половина тоже бесполезные, плюс до них дойти еще надо. А гиря стоит в углу, есть не просит, чуть ли не все мышцы прорабатывает. Единственное что шаг 8кг извращенцы придумали. Хотя бы 4, было бы неплохо.

Алекс 12.10.2019 17:35

Ася, На сколько я понял, добавлением ингредиентов в него, сделать можно что угодно. Добавил сосиски, получил ролтон, добавил масло, получил бутерброд, добавил фрукты или варенье, получил десерт.

Алекс 12.10.2019 17:35

Ася, лайфхак таки для любителей здорового питания)))

Алекс 12.10.2019 17:38

Yanito, Смотрю, у вас крылья от самолета, национальная валюта, много что за них продается))) Хорошо что до нашей глубинки цивилизация в плане хлеба не добралась. Даже когда в центральную часть России выезжаю, хороший хлеб тоже еще поискать надо.

Алекс 12.10.2019 17:41

Максим, Лайк красивому хлебушку. Сколько я намеривался сам сделать, лень не дает. Наверное только когда в магазинах комбикорм вместо хлеба продавать начнут, тогда начну постигать на практике сиё великое искусство!

Yanito 12.10.2019 17:44

Алекс написал:
Смотрю, у вас крылья от самолета, национальная валюта

так и есть!
Помните такие были маленькие булочки в продаже диаметром сантиметров 12-15 из белого хлеба? Вот подобные булочки одна штука в пекарне стоит около 2 евро - это именно нормальное дрожжевое тесто. Если такую булочку засунуть в холодильник, то она уже никогда не будет мягкой, если только её не разогреть в микроволновке.

А дешевый хлеб можно заморозить в морозилке, что и делает мой муж, потом достать и он будет мягкий будто бы его часов 5 назад испекли. На вкус он неприятный, мне не нравится.
Вот потому в нидерландах я не ем хлеб, иногда беру только хрустящие диетические хлебцы.

Алекс 12.10.2019 17:52

Yanito, У нас продаются такие булочки, если это то о чем я думаю. Называется булочка диетическая, стоит от 10 до 20 руб))) (давно не покупал) Чтоб замораживать хлеб я б до такого вообще не додумался. Хотя говорят есть метод. С нашей типа отсталостью.
Хороший бородинский неделю в хлебнице не портится. Вкус правда чить хуже день на 3-4 становится.
Как то привезли в магаз хлеб для сендвичей, еле жену отговорил, чтоб не покупать пробовать, стоит дорого, мягкий как поролон. Не портится наверное вообще никогда судя по срокам.
В таких условиях остается только самому печь... И продавать желающим Ok!

Yanito 12.10.2019 19:09

Алекс, диетические вроде с отрубями были и чуть больше, а те что подразумеваю были из обычной сдобы, их ещё в народе, не очень прилично называли, за сходство с женскими наружными половыми органами Смущаюсь

прощу прощения...
Алекс, местный хлеб портится - плесневеет, но меня смущает то из чего его делают или что в него добавляют, что он после разморозки как только что испечённый, и даже если он уже заплесневел он всё равно мягкий.

Ася 12.10.2019 19:48

Алекс, универсальный продукт прямо таки))

Максим 13.10.2019 04:56

Алекс, надеюсь начнете постигать раньше

Максим 13.10.2019 04:58

Yanito, успехов в этом деле.

Ilana 13.10.2019 07:57

Алекс, Вы правы он как басис для блюда

Yanito 13.10.2019 13:02

Максим, спасибо! Дарю цветочек