Светлана
17.10.2019 19:52
Гречка с курицей
Калорийность - 137.8 кКал; белки - 12 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 9.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Припускание) | 85 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 120 г |
| Йогурт домашний | 155 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 340 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Гречку предварительно отварить, овощи почистит и порезать соломкой,
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Бедро (без голени) очистить от кожи потушить с грибами, пока не
выпариться вся жидкость
Шаг 2.
Добавить масло, морковь и ещё минут 10 минут потушить
Шаг 3.
Йогурт, перец , чеснок добавить и ещё 10 мин потушить
Шаг 4.
Добавляем гречку , все перемешиваем, зелень по вкусу, выключить
электро плиту и под крышку, потомиться 5 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.8 кКал | 8.18% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 9.2 г | 4.2% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 72.1 г | 3.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
22.1%
b-car
21.1%
В1
6.6%
B2
9.3%
Холин
5.9%
B5
5.8%
B6
15.5%
B9
2.1%
B12
9.7%
C
8.7%
D
0.1%
E
2.4%
H
4.6%
вит.К
2.4%
PP
19.9%
Калий
10.7%
Ca
1.6%
Si
44.8%
Mg
10%
Na
3.6%
P
18.2%
Cl
0.7%
Fe
7.5%
I
2.7%
Co
36.2%
Mn
12.9%
Cu
20%
Mo
9.1%
Se
28.2%
F
1%
Cr
6.9%
Zn
9.6%
2
5
Ксения
17.10.2019 20:46
Гречку любила всегда, моя любимая каша! Спасибо за рецепт! Я такое
делаю иногда с разными видами мяса, но на растительном масле и
без йогурта.
Светлана
21.10.2019 12:26
Моя любимая тоже
Оксана
01.11.2019 16:32
Не люблю гречку. Но у вас она так аппетитно выглядит, что утащила
себе и обязательно на днях приготовлю. Спасибо!
Natali88 (сброс веса)
01.11.2019 16:45
А мы что то в последнее время не едим гречку(( готовлю и пол
кастрюли отдаем собаке(
ALA
01.11.2019 16:47
вот тоже не люблю
Интересные блоги
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сегодня ещё 2 поста добавлю.
1. Вес от переизбытк...
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Вчера работала до полуно...
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Пюре из батата с кокосовым молоком
87.6
1.3
2
14.1
9
Лучшие рационы
