Сочиняла рецепт с булгуром. Почему то крупа такая есть,а способа
приготовления нет. Занесла как сухую крупу,но это же не правильно.
И взвесить готовый не могу,он в супе.
В базе есть булгур приготовленный. Именно этим и пользуюсь, если
отварной и в рецепт вношу его же. Понравилось готовить из него
блюдо типа плова. Вкуснее, чем с рисом.
Ирина
Макс,так я в суп крупу добавила 90 гр, откуда я знаю сколько
будет весить приготовленная крупа? Так же и плов в мультиварке
готовлю, 350 гр крупы.1200 воды. Сколько будет гр готового
булгура?
Наталья
Созинова, да ни на что не влияет это способ приготовления, тем
более в рецепте супа. Если вы вес гового супа взвешиваете и в
рецепте указываете, то вообще не критично, калорийность будет
правильная, программа воду пересчитает.
Наталья
Созинова, зря, это было бы точнее, чем со способом
приготовления каждого продукта заморачиваться.
Я правда сама уже приноровилась, просто добавлять в суп выкипевшую
воду, чтобы вес изначальный оставался )))
Ирина,я
тоже доливаю воду, не люблю не полную кастрюлю. А на счет точности,
я не добираю до нормы 100% ккл ни когда, специально
оставляю на погрешность.