Булочка с курагой

Калорийность - 265.8 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 51.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Вода 100 г
Дрожжевой экстракт 11 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Тесто замешивается с курагой и выстаивается до полного поднятия, затем выпекается. Соль, сахар по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал 15.78%
Белки 8.8 г 11.58%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 51.6 г 23.56%
Пищевые волокна 6.8 г 34%
Вода 40 г 1.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
17.3%
b-car
17.2%
В1
22%
B2
16.4%
Холин
8.3%
B5
7.8%
B6
5.7%
B9
16.9%
B12
3.7%
C
0.7%
D
0.1%
E
16.9%
H
5%
вит.К
0.8%
PP
19.9%
Калий
20.7%
Ca
8.2%
Si
27.2%
Mg
9.7%
Na
4.7%
P
13.1%
Cl
2.1%
Fe
8.2%
I
1.7%
Co
30.6%
Mn
18.7%
Cu
14.7%
Mo
16.1%
Se
9.1%
F
1%
Cr
30.7%
Zn
5.3%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты