lilili
18.04.2019 08:28
Куриные маффины
Калорийность - 131.4 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 800 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Кабачок | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 130 г |
| Вода | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Хочу поделиться отличным рецептом на все случаи жизни.
Куриное филе, лук, кабачок перекрутить на мясорубке, добавить соль, перец, молоко и воду, перемешать и оставить на полчаса. Затем пробить фарш блендором и выложить в формы(лучше силиконовые) в этот раз я взяла большую для кекса, внутрь фарша положила 2 вареных яйца( в кбжу не учитаны). Накрыть форму фольгой и выпекать в духовхе (180гр) 50 минут, затем слить бульон(вкусный) и поставить еще минут на 5 под гриль(необязательно). Можно есть и горячим и холодным на бутерброд. Вместо яиц можно использовать любые добавки (зелень, орехи).
Прият...
Куриное филе, лук, кабачок перекрутить на мясорубке, добавить соль, перец, молоко и воду, перемешать и оставить на полчаса. Затем пробить фарш блендором и выложить в формы(лучше силиконовые) в этот раз я взяла большую для кекса, внутрь фарша положила 2 вареных яйца( в кбжу не учитаны). Накрыть форму фольгой и выпекать в духовхе (180гр) 50 минут, затем слить бульон(вкусный) и поставить еще минут на 5 под гриль(необязательно). Можно есть и горячим и холодным на бутерброд. Вместо яиц можно использовать любые добавки (зелень, орехи).
Прият...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.4 кКал | 7.8% | |
| Белки | 22.6 г | 29.74% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 216 г | 9.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.2%
b-car
0.1%
В1
6.8%
B2
10.8%
Холин
16.8%
B5
30.2%
B6
40.9%
B9
2.9%
B12
7.9%
C
2.8%
D
0.1%
E
3.8%
H
1.3%
вит.К
0.4%
PP
48%
Калий
15.5%
Ca
2.8%
Si
11.4%
Mg
7.9%
Na
7.6%
P
28.5%
Cl
4%
Fe
2.8%
I
1.1%
Co
7.6%
Mn
2.3%
Cu
5.1%
Mo
2%
Se
40.9%
F
0.6%
Cr
1.2%
Zn
7%
17
7
Светусенька
18.04.2019 08:51
я бы назвала куриный брусочек
Мира
18.04.2019 09:44
Светусенька, на паштетик похоже))
lilili
18.04.2019 09:46
Светусенька, обычно я делаю в виде
кексиков, в этот раз сделала так. Вкус как всегда отменный!
Å Å
18.04.2019 12:04
спасибо, забрала
