Melany Rouz
11.04.2021 12:05

Посидели в кафе часть 1

Вчера с мужем посидели немного в кафе.. пообедали.. позволили себе немного потратиться на пару тысяч. жалко конечно, можно было бы ведро дома приготовить на пару штук, но ведь и выходить нужно куда-то...
вот заказала себе стейк из тунца, к нему шел гарнир из риса с кукурузой и салатик овощной

Вы не поверите, я первый раз в жизни ела тунца, и тем более на гриле))))  Он почему-то был жесткий достаточно, не знаю только приготовили так, то ли тунец реально такой жестковатый.. Что скажете?

P/S/ Кстати забыла написать, зеленый соус вообще так и не поняла что это  На вкус противный, как растительное масло, смешанное с зеленой жижей

 3 
 10
Василий 11.04.2021 12:13
Ммм, тунец это вкуснятина)
Lanana 11.04.2021 12:14
Семгочку надо было брать на гриле. Нежнейшая и очень вкусная. Ее невозможно испортить. Тунца, наверное, надо уметь готовить. Не передержать.  Он суховат и мясо более плотное.
Melany Rouz 11.04.2021 13:04
Lanana, отличный совет! в следующий раз обязательно семгу возьму.. простоя семгу уже ела и не раз, а тунца вообще ни разу не пробовала)) вы считаете что он сам по себе суховат?
Tatiana Solery 11.04.2021 13:44
Тунец больше похож на мясо говядины, чем на рыбу, если его передержали. Ваш на фото выглядит полностью прожаренным.
Карамелька 11.04.2021 14:11
Я однажды видела тунца вживую. Был очень огромный, приплыл к пантону на рифы (Красное море, Египет). Так там народ чуть не обоср... ся, извините. Подумали акула.
Lanana 11.04.2021 21:10
Avgustina, Тунец же не жирная рыба, поэтому он несколько суховат сам по себе.
Ирина 11.04.2021 21:43
Зеленый соус - возможно это песто. Его делают из оливкового масла, сыра, базилика и ещё чего то ))
Melany Rouz 12.04.2021 19:37
Tatiana Solery, в середине немного красновато было.. медиум наверно обжарка
Melany Rouz 12.04.2021 19:37
Lanana, а вот я не знгала))
Melany Rouz 12.04.2021 19:37
Ирина, но мне не понравился))) одно масло какое-то слишком жирно
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги