КетоГолубцыМНВ новая,версия

Калорийность - 232.3 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 19 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Тушение)	113 г
Лук репчатый (Тушение)	134 г
Капуста белокочанная (Тушение)	1700 г
Фарш говяжий со свинным жиром 30%	900 г
Сметана 20% ТоммолокоМНВ	422 г
Масло Сливочное 72,5	180 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 59 мин

Описание

Голубцы в сливочном соусе,кето вариант

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь,лук и остаток капусты от разобранном казана на листы,порезать и смешать со всей сметаной

Шаг 2.

Половину этой массы выложить в посуду,в которой будете готовить

Шаг 3.

Завернуть фарш в капустные листы

Шаг 4.

Сложить полуфабрикаты на основу из овощей

Шаг 5.

Сверху все накрыть оставшимися овощами в сметане

Шаг 6.

Сверху положить пачку масла,накрыть крышкой и отправить в разогретую на 180' духовку на 2-2,5 часа,смотреть по готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.3 кКал	13.79%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	19 г	33.93%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Oksana 03.02.2026 11:07

Вкусно должно быть. Так много масла, наверное для ккто рецепта нужно. Но не много ли овощей для кко? Потом, наверное, стороннику Кето надо есть олкоголуцы, а овощи не брать?

МНВасилина 03.02.2026 16:49

Oksana,Столько масла для кето нормально,ну а овощи же никто не заставляет меня есть,можно же их не класть в тарелку,они же как гарнир идут.И готовлю я для всей семьи,не только для себя,семья-то не на кето в отличии от меня.А вкус этих голубцов в том и заключается,что готовятся они в большом количестве сливочного масла и сметаны,именно так я их готовила и до кето.Это как говядина по кремлевски-без большого количества масла,в блюде нет сладко-сливочного вкуса.Так что ,чтобы понять этот рецепт,его нужно хотя бы раз приготовить