Иногда примерно все так же готовлю минтай, только без этой смеси,
даже и не знаю, что это и такое, но не жарю, а заполняю силиконовые
формочки, присыпаю с верху сыром и запекаю в духовке. Делаю много
таких формочек, которые храню в морозилке, что очень удобно, один
раз сделал, остаётся только доставать, по мере надобности.