Тефтели с кабачком и рисом

Калорийность - 182.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш Говяжий (Рестория)	400 г
Кабачок (Запекание)	300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Лук репчатый (Запекание)	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г
Укроп (Запекание)	50 г
Подсолнечное масло	20 г
Вода	70 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Говяжьи тефтели с кабачком и рисом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рис сварить до готовности. Кабачок натереть на крупной терке, чуть посолить и оставить на 7 минут, а затем отжать лишний сок. Соединить рис, фарш,кабачок, добавить тёртый лук, мелко нарезанную зелень, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша тефтели, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Переложить тефтели в форму для запекания. Сметану смешать с водой, посолить и залить тефтели. Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут. И приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.8 кКал	10.86%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	12.3 г	5.62%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%