Натереть кабачок на крупной терке. Добавить пол чайной ложки соли и
перемешать. Оставить на 5 минут, а потом слить жидкость. Добавить
яйца, сметану, тёртый сыр и тертую ветчину. Можно добавить зелень.
Всыпать муку и снова перемешать. Каплей масла смазать панели
вафельницы и выпекать до готовности ( можно подарить на сковороде,
как оладушки)