Смешать фарш с молоком и яйцами. Посолить, поперчить. На пищевую
плёнку,сложенную вдвое выложить заготовку (по 2 столовые ложки на
сосиску). Скатать сосиску. С двух сторон завязать узелком. Отварить
сосиски в кипящей воде 10-12 минут, а затем обжарить на сковороде
до румяной корочки. Нежные, домашние сосиски готовы. Приятного
аппетита!