Запечённая скумбрия с овощами

Калорийность - 144.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая (Запекание)	950 г
Картофель (Запекание)	650 г
Лук репчатый (Запекание)	140 г
Морковь (Запекание)	120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	450 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	250 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира	120 г
Укроп (Запекание)	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Ну очень вкусная и нежная рыбка с овощами!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Почистить овощи. Картофель нарезать кружочками и выложить на противень смазанный сливочным маслом. Почистить и нарезать рыбу.

Шаг 2.

Нарезать лук, натереть на крупной тёрке морковь. Обжарить на сковороде смазанной маслом. Посолить, поперчить. Выложить на картофель.

Шаг 3.

Сверху выложить рыбу и помидоры, чередуя в шахматном порядке.

Шаг 4.

Приготовить соус - смешать сметану и майонез, добавить мелко рубленую зелень.

Шаг 5.

Смазать соусом рыбку и помидоры. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм