Дневник питания за 02.10.2019

Купила в овощном ларьке капусту романеско, не знаю может с большой буквы надо писать название сего овоща, но суть не в этом. Принесла домой, смотрю на него и не знаю, что с ним делать. В итоге запекла в духовке как цв капусту. Предложила попробовать семейству, все отказались. Я, глядя на них, на работу взяла кусочек, даже распробовать не смогла, на что она (капуста) похожа. Рацион желто-зеленый, было сытно. Сегодня как ни странно захотелось чаю с шоколадом. Но сказала себе "ша, Лена", съешь лучше яблоко. И выпила чай с антоновкой и сахзамом, в дневник не вписано, не знаю вес яблока.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Икра царская имитированная	30	9	0	0.9	0.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Рулет пикантный из филе куриной грудки и бедра	19	27.8	4.8	0.8	0.2
Багет цельнозерновой	22	39.6	1.2	1.2	6.4
Кофе растворимый	100	3.1	0.4	0.1	0.2
Итого	474	99	6	5	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Сыр фитнес	22	48.4	6.2	2.6	0
Паштет из тунца	30	61	4.1	4.5	1.1
Багет цельнозерновой	23	41.4	1.3	1.3	6.7
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
5 злаков Мистраль	20	73	2	0.8	15.3
Вода водопроводная, городская	50	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	50	26.5	1.4	1.2	2.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Итого	666	342	16	16	32

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	400	0	0	0	0
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Фундук	6	39.1	0.9	3.7	0.6
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Нектарин	188	82.7	2	0.6	16.6
Итого	608	206	5	11	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Щи с кислой капустой	200	91.2	7.2	4	6
Огурец грунтовый	72	10.1	0.6	0.1	1.8
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Перец сладкий красный	27	7.3	0.4	0	1.4
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Лук репчатый	12	4.9	0.2	0	1
Сельдерей	23	3	0.2	0	0.5
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Печень говяжья в соевом соусе	68	104.2	12	3.3	6.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	18	36.2	1.2	0.2	7.2
Итого	802	311	23	10	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Мандарин	125	47.5	1	0.3	9.4
Итого	425	47	1	0	9

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Тортилья	42	117.6	2.7	2.9	20.2
Помидор (томат), грунтовый	20	4.8	0.2	0	0.8
Пекинская капуста	24	3.8	0.3	0	0.5
Творог 5%	42	50.4	6.7	2.1	1.3
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Перец чили, серрано	3	1	0.1	0	0.1
Укроп	6	2.4	0.2	0	0.4
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Сельдь закусочная	30	58.2	3	4.8	0.8
Шиповник растворимый	3	8.1	0.1	0	1.9
Итого	776	253	13	10	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Гречаники	100	132.3	13.9	8.1	6
Салат из кольраби, дайкона и моркови по-корейски	80	81	1.8	5.3	6.2
Боржоми	200	0	0	0	0
Запеканка из капусты романеско	50	44.5	2.9	2.7	2.1
Итого	730	257	18	16	14
Итого за день	4481	1518	84	70	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Оксана 02.10.2019 22:28

Елена, так на что она все же похожа, капуста эта?
Никогда не пробовала и не тянуло пока на эксперименты С улыбкой

Elena76 02.10.2019 22:48

Оксана, привет. Нечто среднее между брокколи и цв капустой, но готовится быстрее, отваривать предварительно не более 3-х мин и в ледяную воду, а дальше залить смесью, как для запеканки, я доделывла в микроволновке, печь не хотелось гонять из-за 400 гр. В общем мне понравился сей диковинный овощ, пожалела, что мало взяла на ужин.

Оксана 02.10.2019 23:00

Elena76, встречу - нужно попробовать, спасибо!

Elena76 02.10.2019 23:01

Elena76, ты почти как я. Месяца 3 назад купила киноа, что это за диво-дивное знать не знаю, но надо было купить, потому что девчонки что-то из неё делают и говорят, что дюже полезная крупа. Каждый день заглядываю в стол с крупами, увижу эту упаковку,подержу в руках и ставлю на место, время, знать, ещё не пришло.

Магнолия 02.10.2019 23:04

Elena76, положите пару ложек киноа в суп когда варите, мне нравится, сытные зернышки и забавно смотрятся.

Elena76 02.10.2019 23:16

Кетоежка, спасибо, а на что она похожа, я прочитала, что это даже не злак, а семена горькой полыни, растущей только в Перу, вот это меня и останвливает.

Магнолия 03.10.2019 06:49

Elena76,круглые семена, похожие на пшено, при варке раскрываются семена и появляется росток в форме завитка.Посмотрите про киноа видео на ю-т, злак заслуживает внимания.Сытный, я раз в неделю готовлю.