Рыбу помыть, разрезать на порционные куски. Овощи почистить,
нарезать крупно. Всё соеденить, посолить, добавить специи и лимон.
Перемешать и уложить в ёмкость для запекания. Накрыть фольгой и
готовить в духовке 50-60 минут при Т 190*С.
Шаг 1.
Рыбу помыть, овощи почистить, помыть.
Шаг 2.
Всё нарезаю крупно.
Шаг 3.
Добавляю специи и перемешать. По желанию можно добавть растительное
или сливочное масло ( я делаю без масла).
Шаг 4.
На дно формы 1/2 петрушки (для запаха и чтобы овощи не прилипли к
форме)
Шаг 5.
На петушку выложить овощи, рыбу и накрыть фольгой.
Шаг 6.
На 50-55 минут в духовку Т 180-190*С
Шаг 7.
Приятного аппетита!