1804
03.10.2019 20:18
Зразы с грибами
Калорийность - 181.7 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 12.7 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 780 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 63 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 163 г |
| Маслята жареные | 184 г |
| Вода водопроводная, городская | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Из свинины,говядины или баранины(как кто любит) сделать фарш,можно
купить готовый. Добавить соль,перец(по вкусу) и одно яйцо. Хорошо
вымесить. Грибы нарезать не мелко,хотя кому как нравится и
обжарить. Из фарша делаем лепешку внутрь кладём грибы,формуем зразы
и обжариваем на среднем огне. Далее зразы складываем в
сотейник,добавляем воду,соль,перец,сметану и тушим до готовности.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.7 кКал | 10.79% | |
| Белки | 15.7 г | 20.66% | |
| Жиры | 12.7 г | 22.68% | |
| Углеводы | 0.8 г | 0.37% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 65.7 г | 2.89% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
4.8%
b-car
0.5%
В1
28.1%
B2
15.4%
Холин
11.3%
B5
15%
B6
26.6%
B9
2.5%
B12
18.1%
C
3.6%
D
5%
E
2.4%
H
3.4%
вит.К
1.3%
PP
20.5%
Калий
11.3%
Ca
3%
Si
1.8%
Mg
5%
Na
19.4%
P
21.1%
Cl
14.3%
Fe
6%
I
2.5%
Co
8.9%
Mn
2.8%
Cu
44.3%
Mo
2.6%
Se
46%
F
0.7%
Cr
3.8%
Zn
42.9%
1
2
Крутышка Кет(о)
03.10.2019 21:09
Спасибо! Утащила 
1804
03.10.2019 21:25
Крутышка Cat
(сладкоежка на кето), на здоровье. Вкусненько!
