Светлана
08.12.2018 10:47
овсяноблин
Калорийность - 277 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 31.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 7 мин
Описание
Продукты:
60 гр Геркулеса (кот варятся 20 мин)
60 гр молока
1 яйцо
Все перемешать, добавить соли и перца и вылить на сковороду. Выпекать с 2 сторон до готовности. При переворачивании надо быть осторожнее. Блин имеет достаточно плотную консистенцию и может ломаться. Я подсовываю аккуратно 2 лопаточки. Отличная основа для бутеров вместо хлеба.
60 гр Геркулеса (кот варятся 20 мин)
60 гр молока
1 яйцо
Все перемешать, добавить соли и перца и вылить на сковороду. Выпекать с 2 сторон до готовности. При переворачивании надо быть осторожнее. Блин имеет достаточно плотную консистенцию и может ломаться. Я подсовываю аккуратно 2 лопаточки. Отличная основа для бутеров вместо хлеба.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277 кКал | 16.45% | |
| Белки | 14.2 г | 18.68% | |
| Жиры | 10.4 г | 18.57% | |
| Углеводы | 31.5 г | 14.38% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 37.8 г | 1.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
15.2%
b-car
0.7%
В1
13.7%
B2
18.6%
Холин
27.7%
B5
14.3%
B6
9.6%
B9
4.3%
B12
9.6%
C
0.2%
D
12.1%
E
7.3%
H
41.5%
вит.К
0.1%
PP
19.5%
Калий
11.9%
Ca
10.7%
Si
~
Mg
18.5%
Na
8.1%
P
37.6%
Cl
7.4%
Fe
17.4%
I
12.2%
Co
83.5%
Mn
92.7%
Cu
26.7%
Mo
8.2%
Se
32.7%
F
1.5%
Cr
6.3%
Zn
19.1%
4
36
Светусенька
08.12.2018 13:00
красивое фото, всегда с сомнением смотрела на овсноблины, но в
таком виде мне нравится, только порция для меня по калорийности
большая, попробую половину сделать
SaraEllis
08.12.2018 22:58
Светусенька, Это еще без начинки )
Вообще, нужно будет приготовить, стоит ли оно того на вкус, по
калориям обычный ржаной хлеб меньше выдает.
Jes123
09.12.2018 08:13
А у меня вопрос к Светлане (автору рецепта).
Успевает ли овсянка, которую надо варить 20 минут, приготовиться за 7 минут?
Когда я пп-шничала, то все блины готовила из муки (овсяной, гречневой, ржаной, цельнозерновой, гороховой и пр.). Если честно, то даже из быстрой овсянки боялась готовить - могли ж не проготовится.
Успевает ли овсянка, которую надо варить 20 минут, приготовиться за 7 минут?
Когда я пп-шничала, то все блины готовила из муки (овсяной, гречневой, ржаной, цельнозерновой, гороховой и пр.). Если честно, то даже из быстрой овсянки боялась готовить - могли ж не проготовится.
Jes123
09.12.2018 18:50
Ann, 20
минут надо варить. Согласна с "полезнее и вкуснее".
Овсяноблин на сковороде находится 5-7 минут. Успевает ли приготовиться овсянка. Вот в этом мои сомнения.
Считаю, что вряд ли овсянка приготовится. Даже быстроразваривающиеся хлопья были жесткими в блине. Мне подходила только мука для овсяно-гречко-полбо-ржаных-рисовых и пр. блинов.
Поэтому поинтересовалась как оно)))
Овсяноблин на сковороде находится 5-7 минут. Успевает ли приготовиться овсянка. Вот в этом мои сомнения.
Считаю, что вряд ли овсянка приготовится. Даже быстроразваривающиеся хлопья были жесткими в блине. Мне подходила только мука для овсяно-гречко-полбо-ржаных-рисовых и пр. блинов.
Поэтому поинтересовалась как оно)))
Екатерина
09.12.2018 19:38
Очень интересный и простой рецепт) сохраняю) сама пробовала сделать
овсяное блин по рецепту из Инстаграмма, потом просто из интернета,
теперь интересуюсь как ещё можно))
Jes123
09.12.2018 19:52
Если честно, то жду автора рецепта, которая ответит на поставленные
вопросы. Овсяно-гречко-рисо-полбо-ржаные-цельнозерновые блины я
готовлю на завтрак своим домашним ненизкоуглеводчикам довольно
часто. Даже мама любит гречкоблин с мягким сыром и семгой (маму
тяжело чем-то накормить из-за болезни).
nascimento2011
09.12.2018 20:00
Jes123,
любой геркулес (даже тот, который нужно готовить 20 мин), если его
залить кипятком, будет готов уже через 5 мин. Я уже лет 20 геркулес
не варю, а ем именно заваренный. Мне так вкуснее и проще.
Jes123
09.12.2018 20:04
nascimento2011, ух ты))) Честно, но
не знала. Всегда следую инструкции - сказано 20 минут варить - варю
20 минут)))
На счет проще согласна на 100%
На счет проще согласна на 100%
Светлана
10.12.2018 10:44
Девочки, это ну очень вкусно. Пережевывать сырую овсянку не
придется) Да, хлопья немного жестковатые получаются, но это вкусно.
По калориям действительно вроде много. Но долгоиграющая овсянка не
быстрый углевод. И я после такого блина до обеда о еде вообще не
вспоминаю. Кроме того вкусно и полезно. Если кто то
переживает за вкус, но не переживает за ГИ можно перемолоть
овсянку. Еще есть рецепт более калорийный, но вкуснейший. 40 гр
перемолотой овсянки (лучше 2 ст ложки овс муки), 2 яйца и чуть
молока. В такой блин я делаю творог с бананом и сворачиваю в рулет.
Это уже десерт
Светлана
10.12.2018 10:51
еще видела, что просто белок к овсянке добавляют и делают на этом
типа пиццы на сковороде, но меня берут сомнения, попозже попробую
может быть
Елена
10.12.2018 18:47
А это два блинчика, снизу и сверху. Я так поняла, один так не
сложить...
endless lullaby
11.12.2018 16:13
Попробовала приготовить. Получилось, конечно, не так красиво как у
Вас, но вкус от этого хуже не стал Кто не
готовил и только собирается - делайте! Не смотрите на калории, в
этом блюде все они полезные. Вы не пожалеете)
Кто не
готовил и только собирается - делайте! Не смотрите на калории, в
этом блюде все они полезные. Вы не пожалеете) 
qwert
12.12.2018 14:18
Овсяная устрица
