Кристина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Кристина

20.11.2018 18:17

Омлет с перцем и фасолью стручковой

Калорийность - 81.6 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 г
Перец венгерский	1 г
Фасоль стручковая	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	150 г
Укроп (Припускание)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 ч

Описание

Яйца взбить венчиком или вилкой. Добавить 1 гр соли. Влить молоко. Добавить овощи. Всё перемешать. Вылить смесь в нагретую антипригарную сковороду. накрыть крышкой. Готовить 10 минут на среднем огне. Можно добавить зелень по вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	4.85%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	81.3 г	3.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.6%

b-car

5.3%

В1

4.5%

14.8%

Холин

21%

13.8%

7.6%

4.5%

B12

11.5%

14.2%

8.2%

2.5%

17.2%

вит.К

3.8%

9.8%

Калий

7.6%

8.5%

4.7%

5.2%

14.6%

4.3%

7.2%

39.4%

5.8%

6.4%

5.9%

22.7%

0.8%

4.5%

5.5%

Ναταλία 20.11.2018 18:32

А как вы отмеряли 3 грамма яйца? А венгерский перец это какой?

Елена 20.11.2018 19:31

а вы не ошиблись с количеством яиц? Может быть хотя бы 30г, а не 3?

Время приготовления: 15 ч

это что же за омлет, что так долго готовится Широкая улыбка

Кристина 20.11.2018 20:00

Ναταλία, 3 яйца. Болгарский перец - прописался как венгерский в программе.

Кристина 20.11.2018 20:01

Елена, да ошибка - 15 минут. 3 яйца 1 категории.

Елена 21.11.2018 06:47

Кристина, лучше бы в рецепте указывать вес продуктов в граммах

Танюшка 21.11.2018 15:56

Ангелина 25.11.2018 12:30

Кристина, фото опять слямзили? Рецепт неверен в корне. Это жарка омлет, а не запекание, кстати...

светлана рудакова 25.11.2018 13:47

В рецепт явно вкралась ошибка: яйца не могут составлять 3 г , наверно 3 шт. а это 150 -180 г. Соответственно, и расчеты будут неверными.

светлана рудакова 25.11.2018 14:03

Забила в базу болгарский перец -так и вышло -перец болгарский сырой- а на табличке добавления -перец венгерский. Это вопрос к админам. Исправьте пожалуйста.

светлана рудакова 25.11.2018 14:14

Кристина, Болгарский перец тоже явно не 1 г весил. Вы же можете приблизительно оценить вес, а иначе как готовить по вашему рецепту? В следующий раз будьте внимательнее.