Асютка
06.12.2018 20:09
Давно не готовила гарниры, сегодня решила рисом по...
Давно не готовила гарниры, сегодня решила рисом побаловаться, да не
могу вспомнить, как точно просчитать калорийность готового.
Правильно ли я рассуждаю - создаю рецепт, заношу вес сухого, потом
взвешиваю готовый рис. Вычитаю разницу между готовым и сухим и эту
разницу заношу в таблицу как вес воды?
Даша
06.12.2018 20:12
Я делаю не так. Вношу в рецепт фактический вес сухого риса и воды.
Отвариваю, взвешиваю готовый рис, и вес готового заношу в графу
"вес готового блюда"
Мы белые и пушистые
06.12.2018 20:13
Все правильно
Даша
06.12.2018 20:24
Мы белые и
пушистые, теперь я запуталась...
Светусенька
06.12.2018 20:27
Даша, вы
все правильно делаете
Даша
06.12.2018 20:32
Светусенька, благодарю. А то что-то я
призадумалась, все ли верно. Хотя, думаю, как вариант, можно и воду
записывать после варки, вычитая из уже готовой массы.
Мы белые и пушистые
06.12.2018 21:04
Даша, от
перемены мест слагаемых.. 
и вы правильно делаете
и вы правильно делаете
Асютка
06.12.2018 21:43
Мы белые и
пушистые, спасибо!
