Доброго вечера всем! Подскажите, пожалуйста, как м...

Доброго вечера всем! Подскажите, пожалуйста, как мне правильно рассчитать итоговую калорийность жареных котлет. Купила в Великолукском котлеты телячьи, их калорийность в сыром виде известна, а как дальше считать с жаркой на раст.масле, растерялась

Светусенька 15.11.2018 18:19

поставьте их в сыром виде и отдельно масло

Асютка 15.11.2018 18:48

Светусенька, вот тогда такой вопрос - сколько масла ставить? Ведь оно же не все впитается в котлеты, какая-то его часть останется в сковороде

Светусенька 15.11.2018 19:29

Асия, ту часть, которая впитается, вообще лучше запекать в духовке, а не жарить

Оксана Л. 15.11.2018 19:34

Если делать по правилам, тогда нужно создать свой рецепт. Вносите вес сырых котлет, количество масла, потом указываете вес жареных котлет и будет точная калорийность)

Асютка 15.11.2018 19:36

Светусенька, спасибо)

Elena chibambam 15.11.2018 19:51

Я делаю в духовке....иначе надо или оставшееся масло выпивать или взвешивать и отнимать