Индийский ласси

Калорийность - 98.3 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	400 г
Банан	128 г
Персик	53 г
Имбиря корень сырой	5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50 г
Куркума, молотая	1 г
Вода водопроводная питьевая	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Описание

Индийский десертный ласси. Я сделала его десертным с бананом и персиком, но ласси можно готовить не только сладким, но также овощным, острым со специями. Приятен на вкус, хорошо утоляет жажду в жару, насыщает и быстро готовиться. Набор фруктов, овощей и специй в ласси может быть на выбор. Вместо сгущенного молока, можно использовать сахар или мед. Индеальное блюдо для любителей импровизировать со вкусами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготавливаем все ингредиенты. В рецепте есть вода 20 гр. это 6 кубиков льда я добавила. Сгущенное молоко можно заменить медом.

Шаг 2.

Все кроме йогурта измельчаем блендером до однородной массы. Если готовиться из фруктов или овощей, где есть волокна, то пропускаем массу через сито, чтоб она была однородная без включений. После этого добавляем йогурт и все хорошо взбиваем до пены. Напиток готов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.3 кКал	5.84%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	10.8 г	4.93%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	78 г	3.43%