Ilana
25.03.2019 23:46
Баклажаны фаршированные соусом болоньезе
Калорийность - 115.5 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Соус Болоньезе (быстрый) | 140 г |
| Баклажан | 82 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Баклажаны фаршированные соусом болоньезе. Вместо баклажан можно
использовать кабачки, цукини, паттисоны. Простое, быстрое и вкусное
блюдо
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажаны порезать поперек высотой по 7 см. Вырезать аккуратно
мякоть оставив приблизительно 1 см толщины с одной более узой
стороны
Шаг 2.
Наполнить баклажаны соусом болоньезе с горкой. Поместить в форму
для запекания и поставить в разогретый до 180 гр. духовой шкаф на
30 минут, За 10 минут до готовности убавить до 160, за 5 минут до
готовности посыпать потертой моцарелой. Блюдо готово. Подавать
горячим, украсить зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.5 кКал | 6.86% | |
| Белки | 10.5 г | 13.82% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 31 г | 1.36% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
6.7%
b-car
6.3%
В1
3.5%
B2
6.3%
Холин
5.7%
B5
9.4%
B6
14.8%
B9
4.8%
B12
21.2%
C
16.5%
D
1%
E
3.1%
H
0.3%
вит.К
57.3%
PP
13.8%
Калий
12.6%
Ca
7.3%
Si
59%
Mg
5.7%
Na
2.3%
P
16.2%
Cl
1.5%
Fe
7.6%
I
1%
Co
11.2%
Mn
12.1%
Cu
13.4%
Mo
8.5%
Se
14.6%
F
1.3%
Cr
1.8%
Zn
15.2%
Новые рецепты
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом
40.1
4.2
0.9
3.6
0
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
Интересные блоги
