Поскажите,пожалуйста, кто как взвешивает продукты?...

обычные самые дешевые кухонные весы

Самые простые. Бюджетные. Старые (им лет 19 уже). Только батарейки менять вовремя (раз в 4 года) и никаких проблем. 
При выборе весов - берите с собой какой-то груз с точным весом. И взвешивайте на весах несколько раз.
Взвесили. Выключили весы. Включили. Взвесили снова. Обнулили показания на весах. Убрали груз - должно показывать "-", соответствующий весу контрольному.
Мы так выбирали.

кто как взвешивает продукты?

на весы ложу и взвешиваю А если серьезно, то весы самые обычные с функцией "тара". Когда варю прежде чем продукты в кастрюльку положить всё взвешиваю, а потом готовое блюдо

Натальюшка, спасибо за совет

Елена, спасибо

У меня электронные с точностью до 0,01гр. 
Покупала для работы с травами (составления сборов). 
Плюсы: Точность изумительная. 
Функция Тара.
Малый вес (без проблем можно носить с собой. Чуть меньше электронной книги.
Минус: взвешивание готового блюда (рассчитаны на вес до 600гр.).