Доброе утро! Подскажите, пожалуйста, как лучше сделать? Сегодня
готовила куриные котлеты. Перед жаркой на сковороду налила 15
г. подс. масла, выложила котлеты. После жарки с котлет жир вытек, я
его взвесила - 25 г. Как учесть это в рецепте? Масло показывать не
буду, а оставшиеся минус 10 г жира?