Елена ekor (40+/179/76)

09.06.2019 07:04

Подсчет калорийности блюд не дома. Происходит на ...

Подсчет калорийности блюд не дома.
Происходит на глазок, как правило. Хорошо, если в ресторане/кафе указывается выход готового продукта правильно. Думаю, что в бОльшую сторону выход, всё равно, не будет. Возможно, ошибаюсь.
Для примера, ходили с подругами в ресторан. Обе под моей опекой считают калории. Сразу вопросы, что заказать, естественно. Я выбрала вместо салата себе кусочек тортика 85 граммов. Они, конечно, нет, там же столько калорий!!!
В итоге, когда дома уже посчитали калорийность (на глаз Широкая улыбка

), мой тортик оказался калорийнее их салатиков на 50 ккал всего. Сказать, что они были удивлены, ничего не сказать.
Это мое блюдо, тортик сфотать не подумала, взяла, тупо в базе черемуховый торт самый калорийный.

Это их салатики, основные калории в заправке, её там реально много было.

А вы как считаете свою еду вне дома?

Юлия 77 09.06.2019 10:36

Примерно как и вы - на тот самый глаз. А салаты прошу без заправки.Заправка - зло! Почти чистый жыыыр и многааа, хотя вкусная зараза.Супы беру из базы самые жирные, потому что уж чего-чего, а жира в общепите не жалеют.
Без заправки салаты ваших подруг вообще шикарны по идее по меркам ПП.

Елена ekor (40+/179/76) 09.06.2019 11:15

Юлия 77 написал:
Без заправки салаты ваших подруг вообще шикарны по идее по меркам ПП.

Да, спасибо, так и выбирали Хорошо

Hiver 09.06.2019 16:25

Подбираю подобное из базы и с большей калорийностью. Вес блюда смотрю в меню, а калорийность напрягает у официантов спрашивать, хотя раньше и пыталась С улыбкой

Елена ekor (40+/179/76) 09.06.2019 17:34

Hiver написал:
калорийность напрягает у официантов спрашивать

меня тоже, если честно, хотя сегодня читала девушку, которая писала, что со своими судочками даже на свадьбу приходила, друзья сначала осуждали, потом привыкли/, а после того, как похудела на 50 кг стали восхищаться...

Å Å 10.06.2019 07:10

Я ещё не приноровилась на глаз считать...

Hiver 10.06.2019 08:37

ekor (уже -30, еще -7), мы дружим с семьёй, в которой муж ест только домашнюю еду и только дома. Если мы у них в гостях, он ест, во всех остальных случаях сидит за столом, общается, но тарелка пустая. Иногда воду пьёт или чай)))

Галина 10.06.2019 08:55

Может, кому-то поможет https://supercalorizator.ru/

Задумчивая 10.06.2019 09:01

Hiver,

Hiver написал:
калорийность напрягает у официантов спрашивать

а они ее знают? очень сомневаюсь. если в меню не написано (но обычно этим заведения быстрого питания страдают), официанты максимум вес порции сказать могут. знаю, в МакДональдсе писали раньше С улыбкой

на обороте салфетки. но как сейчас - не знаю.

Задумчивая 10.06.2019 09:05

вообще да, я тоже так делаю, если не смогла посчитать калорийность сама. беру похожее блюдо из базы. ну и свою стряпню тоже бывает не успеваю посчитать в процессе готовки, тогда подставляю свои же базовые рецепты. примерно ж одинаково готовим. плюс/минус будут калории, как посчитано ранее.

Viktor 10.06.2019 09:34

Я обычно 500ками меряю. Кусок торта пицот. Кусок пиццы пицот. Если еда более менее правильно 300))) так рубишь заранее завышая чтоб при заказе отрезвляло.

Elena chibambam 10.06.2019 09:58

Задумчивая, Соглашусь.....на калорийность очень влияет сколько самла они плеснут, будут они каждый раз заморачиваться отмерять.....Но все равно это допустимая погрешность. Химия наука не точная, всчитываем больше для дисциплины, для того, чтоб в рамках себя удержать.

Елена ekor (40+/179/76) 10.06.2019 10:24

Hiver написал:
во всех остальных случаях сидит за столом, общается, но тарелка пустая. Иногда воду пьёт или чай)))

вот это сила воли. У него лишний вес или просто свои загоны?

Елена ekor (40+/179/76) 10.06.2019 10:26

Галина, спасибо, посмотрю его повнимательнее

Елена ekor (40+/179/76) 10.06.2019 10:27

Viktor написал:
Я обычно 500ками меряю. Кусок торта пицот. Кусок пиццы пицот. Если еда более менее правильно 300)))

ну вообще да, лучше так Широкая улыбка

, чтобы наверняка

Hiver 10.06.2019 10:39

ekor (уже -30, еще -7), лишнего веса нет, скорее недостаток мышечной массы (на мой взгляд)))). Да, исключительно свои загоны: сам придумал, сам практикует.

Hiver 10.06.2019 10:45

Задумчивая, в Маке на сайте калорийность всех блюд есть, там не проблема. В некоторых заведениях где-нибудь в углу на доске есть весь перечень блюд с кбжу и выходом. Но в большинстве только граммовка в меню, но если попросить официанта, он принесёт из офиса информацию. Конечно, с его слов, может, за угол зашёл, придумал. Но обычно корректные цифры были.
Как мне однажды рассказали, нет спроса на подобную информацию, хоть их и с 1997 года (вроде) обязали населению сообщать, но кому она нужна?

Задумчивая 10.06.2019 11:44

Hiver, да я в курсе про граммовку. и калораж только а Маке видела, вот в память и врезался. мы (группа худеющих) как-то пытались пару раз у официанта выпытать, но по ходу он нас не понял. но ничего, можно действительно справляться разными способами С улыбкой

вот был хороший совет в комментариях: "па пяцот и па триста"