Анна Юлдашева
18.09.2018 14:51

Гороховый суп на Индюшиное крыле

Калорийность - 25.1 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Индюшиное крыло 200 г
Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
Варим крыло индейки где -то 1 час,добавляем горох,я брала целый,не очень крупный, варим еще где-то около часа,вытаскиваем крыло,отделяем от кости(мясо забросим в конце), кладем картофель и морковь,порезанные кубиками, варим минут 15, докладываем лук,солим и немного перчим и варим до готовности. Укроп я ложила в каждую тарелку,так витаминов в нем больше сохраняется.Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 25.1 кКал 1.49%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 0.7 г 1.17%
Углеводы 2.8 г 1.33%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 89.4 г 3.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
8.6%
b-car
9.3%
В1
1.7%
B2
0.6%
Холин
1.6%
B5
2.3%
B6
1.5%
B9
0.4%
B12
~
C
0.5%
D
~
E
0.3%
H
1.6%
К
0.4%
PP
1.8%
K
2.7%
Ca
1.1%
Si
11.3%
Mg
1.9%
Ph
2.3%
Cl
7.5%
Fe
2%
I
0.3%
Co
8.5%
Mn
4.2%
Cu
3.9%
Mo
5.8%
Se
1%
F
2.1%
Cr
1.6%
Zn
1.3%
~
~
Светусенька 18.09.2018 15:41
а вы взвесили суп после приготовления?
Анна Юлдашева 18.09.2018 17:45
Светусенька, я не взвешивала,но воды доливала в процессе варки,чтобы полна кастрюля была,кастрюля 3,5 литра
Маша Иванова 18.09.2018 17:53
Анна Юлдашева, кастрюля 3,5 л, а супа больше, для супа это не критично, а другие блюда лучше взвешивать
Анна Юлдашева 18.09.2018 19:50
Маша Иванова, хорошо буду взвешивать обязательно,сегодня просто очень спешила,нужно было дочку накормить перед 2й сменой школы...2е блюда я всегда взвешиваю.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ