Алексей
14.09.2018 17:01

Интересно: Почему в тыквенном масле уровень цинка ...

Интересно: Почему в тыквенном масле уровень цинка зашкаливает, а в подсолнечном (нерафинированном) - его нет? Ведь масло добывается из семечки, в обоих случаях, а в семечках цинка много.
Может я чего-то не понимаю?

Маша Иванова 14.09.2018 17:10
возьмите масло из американской базы
Наталья 15.09.2018 19:37
Маша Иванова, подскажите его название, пожалуйста. Искала, не нашла. Тоже интересует этот вопрос, так как в рационе имеется недостаток цинка. Думаю где бы его взять.
Наталья, семена расторопши. в 20 г дневная норма цинка
Маша Иванова 15.09.2018 19:49
Наталья, Масло из семян подсолнечника, частично обезжиренное, там чего только нет в составе, правда, там углеводы, но зато есть цинк)
Наталья 15.09.2018 20:25
Татьяна Власова, спасибо за наводку. Как раз они у меня лежат купленными, были в планах на попробовать. А как они в базе называются? Не нахожу с заполненными данными.
Наталья, посмотрите в расширенном списке. тае и назаваются" семена расторопши" Заодним и печень подправите
Наталья, https://health-diet.ru/table_calorie_users/237803/ тут поточнее  указаны нутриенты
Наталья 15.09.2018 20:42
Татьяна Власова, спасибо. Нашла. Смотрю там и селена очень много. Правда слышала, что цинк при избытке селена плохо усваивается.
Алексей 16.09.2018 07:06
Наталья, На сайте нет тыквенного масла. Если вы ищите цинк, он находится в кунжутной муке. 
Сейчас поищу хим. состав тыквенного масла. Дам ссылку.
Алексей 16.09.2018 07:16 Нравится 1
В маслах из семян тыквенных присутствует 53 микро- и макроэлемента. Из них:

Железа - 13-15 мг;
Магния - 3-4 мг;
Цинка - 8-10 мг. Тыквенное масло является одним из богатейших источников цинка, необходимого мужчинам от рождения до старости.
Селена - 5-6 мг;

Цинк - 9 мг, при норме в 12
Может на сайте представлено подсолнечное масло, только рафинированное?
Алексей 16.09.2018 07:37
Татьяна Власова, Там ошибка. Не мг, а мкг, что в тысячу раз меньше. Следовательно: не 71 мг цинка на 100 грамм, а 0,07 мг.                             .
http://pchelka-online.ru/blogs/blog/rastoropsha-lechebnaya
Наталья 16.09.2018 08:13
Татьяна Власова, а как Вы эти семена употребляете? Прочитала, что их применяют множеством способов. Но что-то не увидела подходящего для себя.
Наталья 16.09.2018 08:27
Алексей, а от куда он в кунжутной муке, если его нет в кунжуте. Или где то не верная информация внесена....
Номер 97. Вес 72.4 сегодня. Вчера поздно поужинала картошкой и солёной рыбой, в результате вес больше, чем я ожидала увидеть. Идём дальше,
Алексей, Спасибо. Надо  видимо обращать внимание на мкг и мг
Алексей,  С селеном то же самое. А так было красиво в нутриентах
Наталья 16.09.2018 09:40
Алексей, спасибо за информацию. Значит ошибка в здешней базе. Надо скорректировать. Возможно теперь мне и будет хватать цинка))
Алексей, а в кунжутной клетчатке есть цинк?
Алексей 16.09.2018 10:26
Этого не знаю. В интернете химический состав кунжута очень разнится. Где то цинк зашкаливает, где то его - нет.                                  .
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ