Наталья

Наталья 21.10.2018 14:46

Дневник питания за 20.10.2018

Попробовала приготовить салат с сырыми шампиньонами. Необычно и даже съедобно))), но ощущения после него не самые приятные, все таки как не крути, а грибы тяжёлая пища и не зря детям аж до 7 лет их не рекомендуют...

Завтрак

Вода

700 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Гречиха, зерно цельное необработанное

35 г · б 3.8 · ж 1.1 · у 19.6

103.6

ккал

Бананы, сырые

280 г · б 3.1 · ж 0.9 · у 64

249.2

ккал

Орех бразильский не бланшированный, сушеный

3 г · б 0.4 · ж 2 · у 0.4

19.7

ккал

Итого 372 ккал · Б 7 · Ж 4 · У 83

Утренний перекус 2

Орех грецкий

45 г · б 7.3 · ж 27.4 · у 5

295.2

ккал

Итого 295 ккал · Б 7 · Ж 27 · У 5

Обед

Хурма

734 г · б 3.7 · ж 2.9 · у 112.3

491.8

ккал

Итого 491 ккал · Б 3 · Ж 2 · У 112

Дневной перекус

Яблоко

408 г · б 1.6 · ж 1.6 · у 40

191.8

ккал

Итого 191 ккал · Б 1 · Ж 1 · У 40

Дневной перекус 2

Яичный желток куриный (Варка вкрутую)

50 г · б 8.1 · ж 15.6 · у 0

177

ккал

Итого 177 ккал · Б 8 · Ж 15 · У 0

Ужин

Помидор (томат), грунтовый

536 г · б 5.9 · ж 1.1 · у 20.4

128.6

ккал

Шампиньоны

110 г · б 4.7 · ж 1.1 · у 0.1

29.7

ккал

Лук репчатый

30 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 2.5

12.3

ккал

Соль поваренная пищевая

3 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Масло подсолнечное

15 г · б 0 · ж 15 · у 0

134.9

ккал

Итого 305 ккал · Б 11 · Ж 17 · У 22

Вечерний перекус 2

Бананы, сырые

164 г · б 1.8 · ж 0.5 · у 37.5

146

ккал

Итого 146 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 37

Итого за день 1979 ккал · Б 40 · Ж 69 · У 301

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Елена Прекрасная

21.10.2018 15:26

А я люблю грибы, ими хоть наедаешься нормально. Сырые, правда, не пробовала.

Ответить

Наталья

22.10.2018 09:55

Елена Прекрасная, я тоже люблю грибы, но слегка притушенные конечно вкуснее) Это конечно касается только шампиньонов, с другими грибами лучше так не рисковать.

Ответить

Мы белые и пушистые

22.10.2018 09:59

я опасаюсь есть сырые шампиньоны. Мои рассуждения - сколько они пролежали в магазине - 1, могли ли на них образоваться за это время плесень и размножиться бактерии - 2, какие тараканы и крысы по ним бегали - 3. Ну и самое главное - смогу ли я без термической обработки все это смыть/нейтрализовать, пусть даже и кипяченой водой. Те же сомнения относительно укропа/петрушки/кинзы и т.п.,которые продаются на развес

Ответить

Наталья

22.10.2018 15:17

Мы белые и пушистые, а как же Вы едите овощи и фрукты? Тоже только все в термически обработанной виде? На ниже же та же плесень и бактерии могут быть, могли бегать и ползать насекомые и грызуны....

Ответить

Мы белые и пушистые

22.10.2018 17:31

Наталья, в общем вы правы, но фрукты и овощи как-то более гладкие что ли...их (на мой взгляд) легче отмыть

Ответить