Алена Васильева

10.07.2018 08:56

Дневник питания за 08.07.2018

Как-то подозрительно мало получилось калорий за день. Макароны варёные брала из базы, в следующий раз буду сама создавать рецепт и считать. Ем овсяное печенье (хлопья в муку +яйцо +яблоко), отличный перекус и меньше калорий, чем в покупном печенье)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	80	127	10.3	9.3	0.6
Огурец, грунтовый	80	11.2	0.6	0.1	2
Макароны отварные, по 1-302	250	245	9	1	50
Вода	200	0	0	0	0
Итого	610	383	19	10	52

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 1.5 %	80	36.8	3	1.2	3.4
Банан	137	131.5	2.1	0.7	28.8
Итого	217	168	5	1	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Тефтели куриные на пару	95	80.1	11.5	1.7	4.7
Помидор (томат), грунтовый	65	15.6	0.7	0.1	2.5
Итого	310	247	18	3	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	28	12.3	0.3	0	2.5
Малина	230	105.8	1.8	1.2	19.1
Крыжовник	60	27	0.4	0.1	5.5
Вода	200	0	0	0	0
Итого	518	145	2	1	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяное печенье с яблоками	60	117.8	4.4	2.3	20.2
Вода	200	0	0	0	0
Итого	260	117	4	2	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5%	150	175.5	24.3	7.5	2.7
Кофе растворимый, сухой	10	11.9	1.5	0.4	0.7
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	15	49.2	1.1	1.3	8.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	60	60.5	2.5	0.7	11.1
Хлеб зерновой	15	44.4	1.7	0.6	7.4
Сыр Буковинский 45% [Ашан]	15	48.9	3.7	3.8	0
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	80	43.2	2.3	2	3.8
Итого	345	433	37	16	34
Итого за день	2260	1495	87	35	201

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светусенька 10.07.2018 09:56

что-то у печенья небольшая калорийность, может проверить рецепт? вы вес выпеченного печенья учли?

Алена Васильева 10.07.2018 10:05

Светусенька, яблока там больше, чем хлопьев по граммам. Вес готовый вроде бы как учитывала. Проверю в след раз

Georgijs 10.07.2018 10:15

Возможно, что готовые макарончики в базе более водянистые, чем получаются у вас. Таким образом на 250 г. может набежать заметная разница. Для одного раза можно и так. Но если, скажем, купил пачку хороших макарон, приготовил, понравились, и уже ясно, что будешь их покупать и готовить и впредь так же, только с разным соусом, то конечно имеет смысл всё для себя отмерить, взвесить и т.д., хотя бы для того, чтобы сравнить с упрощённым вариантом выбора готового блюда из базы. А дальше - как получится С улыбкой

Анна Ямпольская 10.07.2018 10:19

а я тут засмотрелась на макароны в компас здоровья - и вроде вполне демократичны по цене кстати, но пока думаю. стоили что-то такое 60рублей за упаковку. цельнозерновые.

Алена Васильева 10.07.2018 10:19

Светусенька, овсянку добавлять сырую или свареную? Запеченой нет варианта

Алена Васильева 10.07.2018 10:39

Анна Ямпольская, из твёрдых сортов пшеницы это цельнозерновые? У нас я нашла только из тв.сортов+из муки высшего сорта 400гр 25грн.так что у вас действительно демократично

Анна Ямпольская 10.07.2018 10:42

Алена Васильева, не, то что вы нашли и у нас продается в обычном супермаркете как типо условнополезное. например барилла итальянские они из твердых сортов раньше стояили 120 рублей сейчас их видимо все чаще покупают и они уже есть по 80, а кое где и по 60. приятные такие не развариваются.
а тут именно темные такие макароны... в недорогой небрендовой упаковке.

Светусенька 10.07.2018 11:43

Алена Васильева, варка вязкой без слива

Светусенька 10.07.2018 11:44

Алена Васильева, из твердых сортов и цельнозерновые - это разные продукты

Алена Васильева 10.07.2018 14:01

Анна Ямпольская, аа, темных я не видела Печально

вот это печаль.интересно как они на вкус
но эти из твердых сортов хотя бы лучше ,чем из мягких это точно

Алена Васильева 10.07.2018 14:14

Светусенька, я создавала рецепт, где эта же овсянка свареная,потому что в базе ее нет. и ее же добавляю в рецепт. на 100 грамм у нее калорий 88. хотя при запекании она все таки далека от вареного состояния.а вес на удивление был в итоге меньше, чем изначально всех компонентов.я еще два раза взвесила

Анна Ямпольская 10.07.2018 14:16

Алена Васильева, они цвета горчицы темно-темно желтые блине к коричневому

Светусенька 10.07.2018 14:24

Алена Васильева, надо не вареную добавлять, а хлопья овсяные в скобках способ обработки - варка без слива, вареная там же пополам с водой, а вы же сухую добавили

Алена Васильева 10.07.2018 14:55

Анна Ямпольская, только что начала искать в инете.Макароны La Finestra из гречневой муки цельнозерновые 250 г 150грн Удивленно

ну очень дорого. это из разряда киноа, тоже стоит у нас запредельно,такое я себе точно не позволю.жаба такая большая задушит Не-а

Алена Васильева 10.07.2018 15:00

Светусенька, так способа обработки к ним нельзя выбрать.просто сухую добавлять тогда?

Алена Васильева 10.07.2018 15:03

Светусенька, добавила сырые, картина калорий все равно не сильно изменилась. 100грамм 255 калорий.похоже на правду?

Светусенька 10.07.2018 15:28

Алена Васильева, ну ближе к правде, просто я часто готовлю подобные печеньки, только еще творог добавляю, вот и удивилась

Анна Ямпольская 10.07.2018 15:36

Алена Васильева, киноа у нас стоит тоже дороговато и я даже не смотрю в ее сторону да и незачем разве что из любопытства купить и попробовать. все есть в наших крупах и самых простых

Алена Васильева 10.07.2018 21:47

Анна Ямпольская, мне понравилось в статье про киноа - 'можно заменить пшеном'. Вот и замечательно, пшено я люблю)) осталось только найти нешлифованное и будет вообще отлично

Анна Ямпольская 11.07.2018 08:59

Алена Васильева, про такое пшено даже и не слышала! в обычном пшене магния много, и оно очень плотное само по себе и сытное и кажется даже жирное. так что киноа это развлечение. обычное пшено тоже супер продукт. просто не новинка)))))))) с тыквой и маслом гхи (топленое сливочное по аюрведическому рецепту) так вообще заходит отлично. но редко его ем. я сама не своя до гречки)

Анна Ямпольская 11.07.2018 09:02

Алена Васильева написал:
у вас действительно демократично

за последнее время в моем районе в Питере открылось 4 новых сетевых магазина здорового питания - "Медведь", травяная лавка, "Компас здоровья", а уж аптек на каждом углу, в каждой есть разные минералки, даже био-мороженко там же, органик косметика уже в самом массовом магазине косметики продается, в общем бум, видимо спрос есть. вся молодежь уже не пьет обычное молоко, только миндальное или кокосовое или овсяное))))) а я попробовала красный рис, он же бурый - гадость)))) и кастрюльку слегка окрашивает) уже даже появились подделки на гималайскую каменную соль, так что все товары имеет смысл проверять на подлинность.

Алена Васильева 11.07.2018 14:46

Анна Ямпольская, я хочу купить черный рис, надеюсь кастрюля черной не станет. хотя я буду в черной чаше мультиварки готовить Лопну от смеха!

молоко вот это разное скепсис вызывает

Валерия 11.07.2018 14:56

Алена Васильева, У меня кастрюля окрасилась. Еле отмыла и мне больше смешанный рис нравиться.У черного хоть и приятный аромат, но сколько же я его варила..... Заскучала

варила... варила. и результат был не очень. Но это мой личный опыт, а Ваш может лучше будет

Georgijs 11.07.2018 15:04

Алена Васильева написал:
купить черный рис

Вообще это не рис, а такая болотная трава. Пробовали, не пошло. Потом птичкам в кормушки насыпал, за окном. Тоже не пошло. Так и выкинули С улыбкой

Алена Васильева 11.07.2018 16:43

Georgij, а похож на обычный рис Надо подумать

у нас продается в пачке бурый 70%+ черный 15+ коричневый или красный 15%. мне кажется в таком соотношении не страшно попробовать Сумашествие

Анна Ямпольская 11.07.2018 19:09

Алена Васильева, это сок из ядер орехов. там ничо вредного нету. легко усваивается кстати легче чем коровье.

Анна Ямпольская 11.07.2018 19:10

Валерия, вот-вот, бурый рис рубин я тоже варила дольше обычного...( теперь мне ясно почему рис шлифуют. ни у кого нету времени по 4 часа варить, как в Индии, которая до сих пор при общинно-первобытном строе в деревнях живет.

Валерия 11.07.2018 20:14

Georgij, Птички наши не из Индии Лопну от смеха!

Алена Васильева 11.07.2018 20:57

Валерия, всем советую мультиварку. Даже суп с горохом за 12мин готов Ах!