Татьяна
19.02.2019 15:20

Сделала для себя открытие ,что для манной каши нуж...

Сделала для себя открытие ,что для манной каши нужно совсем то малость крупы.Раньше то на глазок,а сегодня,как обычно для гречки,риса и тд..30 граммок отмеряла.насыпала почитай в 300мл жидкости молоко/вода .Люблю средней густоты,а не так,чтоб ложка стояла.Варю варю,а ее все больше и больше становится,доливаю молоко и воду без конца,уже и не считаю сколько и лью,а она все прибывает и прибывает,как в той сказке-варись,горшочек,варись!И все равно густая вышла,пришлось остановиться,так как в кастрюльке места уже и не осталось.Вообщем грамм 500-600 получилось.Получается для моей консистенции для 200гр вареной каши нужно грамм 7-10.Зачет.Буду иногда себя баловать манной кашкой.

 4 
 12
Светусенька 19.02.2019 15:42
я как раз захотела ее, хотя последний раз варила лет 10 назад, и уже запланировала в дневник 30г, аналогично, как у вас, моя порция, сейчас буду пересчитывать
Татьяна 19.02.2019 16:00
Светусенька, вы что вы что!вот и я сто лет не ела.кастрюля 600гр почти целиком вышла.думаю для 200гр вареной 10гр за глаза хватит
Клубничка 19.02.2019 16:24
Да манка разваривается сильно, я давно эту фишку засекла, только и варила я кашу эту уже несколько лет назад не ест у нас ее никто .
Татьяна 19.02.2019 16:26
Вероника, Да..по маннику также выводы можно сделать.огромный пирог получается
Татьяна 28.02.2019 23:08
Светусенька, вы варили кашу?у меня оказывается весы неправильно стояли и вес был неправилен
Lanana 01.03.2019 04:32
Светусенька, что-то поветрие на манную кашу. Тоже на днях варила. А до этого, не помню и когда. 30 гр. на  250 молока у меня. Но, я люблю густую.
AdaLena IIFYM 01.03.2019 04:55
Варю дочке манную кашу так: стакан молока, кипячу, соль, сахар добавляю, как молоко закипело - 1 силовую ложку манки медленно всыпаю в молоко помешивая и варю 3-5 минут на среднем огне постоянно помешивая до нужной густоты. Густота в данном случае зависит от времени варки. Дальше кладу масло и все, можно есть )
Светусенька 01.03.2019 05:21
Татьяна, да, жидковата у меня оказалась,взяла 15г,  еще удивилась, как вы так сварили
Валентина А. 01.03.2019 05:25
На выход 1000 гр манной жидкой каши, норма манной крупы 164 гр...Это общепитовские нормы, так что можно уже отсюда и плясать..
Татьяна 01.03.2019 07:21
Светусенька, вот ведь.голова дырявая
Светусенька 01.03.2019 07:30
Татьяна,  бывает, у меня тоже весы иногда глючат
Светланаё 01.03.2019 07:34
Да, манка она такая... я всегда поражалась как свекровь из 1 столовой ложки целый литр каши умудрялась сварить... точно "горшочек варись"
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты