Прониклась пользой масла гхи.Перетопила пять озер.Из 500гр выход
390.Сразу же отведала,как застыло.На хлебушек-ммм,вкуснятина.Как в
детстве бывало.
Проведя десятки исследований, ученые пришли
к выводу, что по целебному воздействию на организм масло гхи (ги) в
сотни раз превосходит обычное сливочное масло. Только взгляните,
топленое масло гхи:
благодаря высокому содержанию витамина E
замедляет процессы старения организма, способствуя обновлению
клеток;
укрепляет иммунитет, защищая организм от
инфекционных и простудных заболеваний;
не только не засоряет печень, но и помогает
этому органу фильтровать органический мусор и утилизировать
его;
прекрасно тонизирует организм, обеспечивая
бодростью на весь день;
нормализует работу кишечника, избавляя от
изжоги, метеоризма и желудочных колик;
укрепляет нервную систему, прекрасно снимая
раздражение и защищая организм от стрессов и
депрессии;
действует как анальгетик, избавляя от
мигреней и прочих болевых ощущений;
питает головной мозг, улучшая память и
увеличивая остроту ума;
лечит заболевания уха, для чего подогретое
масло можно закапывать в ушные раковины;
содержит витамин A, благодаря которому
повышает остроту зрения и предупреждает болезни глаз;
способствует заживлению ран, избавлению от
отеков, а также рассасыванию гематом и ушибов;
повышает аппетит.
Являясь жиром в чистом виде, масло гхи, тем
не менее, славится диетическими свойствами! Это масло прекрасно
усваивается организмом, улучшает обмен веществ, да к тому же не
только не повышает уровень холестерина в крови, но даже наоборот,
способствует выведению липопротеидов низкой плотности из крови и
предотвращению атеросклероза. Это значит, что регулярно добавляя
масло и в свою пищу, вы не наберете лишний вес, и защитите
сердечно-сосудистую систему от ишемии, инфарктов и
инсультов.