Как записать такой продукт? Имеются у нас хлебцы, ...

Как записать такой продукт?
Имеются у нас хлебцы, или хлебные пластинки. Тонкие, лёгкие, вкусные, сытные. Кусочком в 15-20 грамм можно наесться.
Торговое название "Хлеб ячменный". Состав: мука ячменная, мука пшеничная, отруби пшеничные пищевые, укроп, " ещё какая-то травка ", дрожжи, вода, соль пищевая очищенная.
Энергетическая ценность 50 гр продукта 183 ккал. В табличке указаны: сахар 0.5 гр, жиры 0.7 гр, соль 0.12 гр, кислоты транс жиров (?) 0 гр.
Рекомендованы для диабетиков, гипертоников, для снижения веса, ... Богатые пищевыми волокнами, витаминами группы В, калицием и т.д.
В общем, супер-пупер!

Включать эти хлебцы в рацион мне бы хотелось, а как их внести в базу? Какой продукт близок к этим хлебцам по составу?