Татьяна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна

06.03.2023 17:51

Тёплый салат с печенью

Калорийность - 78.8 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	130 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	47 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	7 г
Печень куриная (Жарка)	205 г
Мангольд	20 г
Руккола	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Описание

Лук мелко порезать и замариновать.
Печень обжарить.
Микс помыть и просушить.
Чеснок выдавить.
Помидор порезать.
Сбрызнуть оливковым маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	4.68%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

481%

b-car

10.3%

В1

15.7%

48.5%

Холин

14%

51.5%

20.6%

15.8%

B12

289%

25%

2.7%

0.2%

вит.К

46.6%

29.6%

Калий

12.2%

2.8%

10%

5.4%

3.6%

19.4%

1.1%

49%

0.9%

103%

12.8%

26.7%

36%

44.7%

0.3%

12.8%

30.2%

Ксерения 07.03.2023 15:13

Надо и мне такой салатик попробовать. Печень люблю, но никогда в салат ее не добавляла. А соль вы не едите? Или только в этом салате ее нет?

Helen Николаевна 07.03.2023 15:19

мзр с его энтузиастами, делящимися своими рецептами, просто кладезь) Интерактивная поваренная книга на каждый день! Даже думать не надо, что приготовить, только зайдешь сюда, обязательно что-нибудь уже выложено, что обязательно захочешь попробовать. Макароны заскучали сосем на полке Широкая улыбка