Чечевицу заранее запарить на час кипятком, потом сварить до
полуготовности, воду слить. Потом в готовую чечевицу добавить
зажарку из овощей(морковь, лук, перец болгарский, помидор,
чеснок+немного кетчупа). Залить либо бульоном, либо томатным соком.
Шаг 1.
ложу в кастрюлю заранее запаренную чечевицу, заливаю водой на 1 см
выше и варю до полуготовности
Шаг 2.
Морковь и помидор потереть на терке.
Шаг 3.
Перец порезать полосками. Лук порезать кубиками. все пережарить и
перемешать с чечевицей. Добавить бульон, либо томатный сок,
вскипятить, дать настояться 15 мин.
Шаг 4.
Все, приятного аппетита.