Людмила Мила
18.03.2019 16:44

Блины с кабачком

Калорийность - 160.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 28 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода водопроводная питьевая 147 г
Кабачок (Жарка) 94 г
Сахар песок 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Неделю ела овсянку на завтрак, захотелось что-нибудь другого. В холодильнике завалялся кусочек кабачка, решила попробовать сделать с ним блины. В исходном рецепте вместо кабачка идут яблоки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить продукты, кабачок натереть на терке и обработать блендером. Смешать все ингредиенты.
Шаг 2.
Получается тесто не очень жидкое. Выпекать на разогретой сковородке, смазанной растительным маслом, немного дольше, чем обычные блины. У меня получилось 4 блинчика. Вкусные. Можно даже еще меньше сахара в следующий раз положить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.8 кКал 9.55%
Белки 3.3 г 4.34%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 28 г 12.79%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 64 г 2.82%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
3.2%
B2
1.2%
Холин
4%
B5
2.7%
B6
5.1%
B9
3.6%
B12
~
C
3.7%
D
~
E
13.4%
H
1.6%
К
1.9%
PP
5.5%
K
5.4%
Ca
1.6%
Si
50.2%
Mg
2.3%
Na
25.4%
Ph
3.8%
Cl
13%
Fe
3%
I
0.3%
Co
10.6%
Mn
11.1%
Cu
5.9%
Mo
7.8%
Se
3.4%
F
1.5%
Cr
2.1%
Zn
2.8%
Энсам 18.03.2019 20:50
Интересно, как раз сегодня купила цуккини. Можно из половины сварганить. Давно хотела блины испечь без молока чтоб, и чтоб по-новому. Спасибо!
Людмила Мила 18.03.2019 22:03
Энсам, пожалуйста, на здоровье.
Тоник 19.03.2019 08:35
Вкусно и полезно . А я сейчас пеку постную шарлотку с яблоками - тоже захотелось чего-то .
Энсам 19.03.2019 09:23
Тоник, Не подЕлитесь рецептом?)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ