Здравствуйте! Научите, пожалуйста, как посчитать калорийность рыбы, запеченной в духовке, например х...

Здравствуйте! Научите, пожалуйста, как посчитать калорийность рыбы, запеченной в духовке, например хека, т.к. этих данных я не нашла в таблицах калорийности . Почему калорийность рыбы, запеченной в фольге отличается от калорийности той же рыбы, запеченной открыто? Также, поделитесь
ссылками на всеохватывающие таблицы калорийности продуктов в интернете.

Марина 21.02.2018 04:09

Потому что когда рыба открыта в духовке больше уходит жидкости, а в фольге нет. Поэтому калорийность без фольги будет выше.

Елена Ленус 21.02.2018 06:40

Создайте рецепт, занесите все ингридиенты с точным указанием веса, потом взвесте готовое блюдо и тоже занесите вес, программа вам рассчитает результат на выходе. А если готовите кусок только себе, который и съедите, то можно указать вес сырого продукта. Пы.сы. в дневнике питания есть кнопочка " создать рецепт ".