Хороший рецепт
Рыба под шубой:
выкладываются слоями: яблоко (тонко нарезанное), рыба сырая (щука,
минтай, судак и т.д.) затем лук сырой, морковь натереть на крупной
терке, сыр (любой) натереть на терке, залить сверху соусом (состав:
йогурт (несладкий и нежирный), перемешать с 1 ст.ложкой сметаной и
1 ст.ложной майонеза) и поставить в разогретую духовку на 30-40
мин.
Приятного аппетита!