Мария Ки

14.04.2018 17:22

Дневник питания за 14.04.2018

Отруби. Сколько в день едите отрубей?
Есть какая-либо норма или рекомендации?
Открыла для себя отруби месяц назад. Здесь прочитала, что их надо запивать большим количеством воды, но больше ничего не знаю о них.

Почему ими не заедаете, когда жор нападает? Теми, что шариками, или кусочками. Они вполне съедобны и низкокалорийны. Может быть, их "переесть" можно?

Кусочек дневника, потому что хочу спросить про отруби:)
У народа таки выработался рефлекс, под дневником комментируют, без дневника дискуссия быстро замораживается.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280	188	197	4	7	27
Каша Льняная с зародышами пшеницы	12	37	4	1	1
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	7	52	0	5	0
Груша	155	72	0	0	16
Итого	692	360	9	15	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	330	0	0	0	0
Отруби сибирские Сила трав очищающие	14	32	1	0	5
Итого	344	32	1	0	5
Итого за день	1036	392	11	15	50

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 14.04.2018 17:29

Ем каждый день 15 гр. молотые очищающие в дневной перекус с кефиром или в воде замачиваю, очень хорошо голод утоляют и кишечник очищают, раньше пробовала больше, но не пошли, жуткие колики начинались, но это индивидуально подбирать норму нужно, еще есть противопоказания, на пачке пишут

Kristina 14.04.2018 17:32

Не ем - клетчатки добираю и так, иногда даже перебираю. А как вкусняшка отруби...мнуээээ... словом, есть чего пожевать и получше С улыбкой

Мария Ки 14.04.2018 17:36

Елена, противопоказания читала. Может быть, колики бывают, если воды к отрубям недостаточно?

Мария Ки 14.04.2018 17:37

Kristina (Корпорация ZLO), ну они все разные, как я поняла, есть вкусные Печально

Kristina 14.04.2018 17:39

Мария Ким, абы вам было хорошо С улыбкой

Валентина А. 14.04.2018 17:41

Иногда кушаю. У меня есть с топинамбуром, еще с чем-то. В йогурт домашний добавляю вместе с грецкими орехами, когда недобор Омеги и клетчатки. Вкусно.

Елена 14.04.2018 18:19

Мария Ким, нет, я водохлеб, воды много пью, именно когда превышаю дозировку начинаются проблемы

Мария Ки 14.04.2018 18:40

Kristina (Корпорация ZLO), и вам не хворать С улыбкой

Мария Ки 14.04.2018 18:42

Елена, спасибо С улыбкой

По идее должна быть какая-то норма, но в обсуждениях не нашла.

Мария Ки 14.04.2018 18:45

Валентина, спасибо, замечательная идея С улыбкой

Тоже немного получается, 8-10-12 грамм?

Ναταλία 14.04.2018 19:01

Не ем отруби. Иногда использую вместо муки в выпечку или котлеты. Клетчатка итак чаще всего в переборе.

Валентина А. 14.04.2018 19:08

Мария Ким, Да..в основном 10 гр

Maria 14.04.2018 19:46

У нас продаются только молотые. Добавляю в хлеб при замесе теста. На 600 гр муки 70 гр отрубей. Когда дюканила пробовала их есть в йогурте- не подошло.

Ирина 14.04.2018 20:18

Посмотрите какая норма у вас для клетчатки в графике, и методом подбора просчитайте.

Мария Ки 14.04.2018 20:21

Ирина, на клетчатку в графике нет ограничений, так же, как на воду.

Ирина 14.04.2018 20:22

есть у меня это норма 20г, посмотрите последняя графа

Ирина 14.04.2018 20:23

ПОСТУПЛЕНИЕ МАКРОНУТРИЕНТОВ
Калории
1823.9 кКалmin 13371668109.3%
Белки
83.1 г9686.6%
Жиры
65.9 г7192.8%
Углеводы
225.8 г160141.1%
Вода
2867.67 г2756104.1%
Клетчатка
20.1 г20100.5%

Cat 14.04.2018 20:24

Я использую молотые отруби (вообще думала что они все молотые)
С кефиром вообще не зашли, отвратительно, а каша нравиться
1 ст ложки пшеничных + 1.5 ст. ложка овсяных отрубей + молоко на одну большую порцию варю себе кашу, вкусно и быстро за 5 минут, могу даже без сахара, молоко и так сладкое, мне нравиться

Ирина 14.04.2018 20:25

Ирина 14.04.2018 20:26

А мне нравятся такие, ешь как семечки и запиваешь чем нибудь))) 20гр это немного))

Cat 14.04.2018 20:29

Ирина, отличаются молотые и не молотые по вкусу? эти выгладят как вкусные кукурузные шарики так бы и скушала С улыбкой

Мария Ки 14.04.2018 20:50

Ирина, нет.

Ограничений нет, минимум есть, максимума нет.

Ирина 14.04.2018 20:52

нет, просто процесс поедания разный. я молотые пыталась запивать фуууу, они плавают во рту и не могу проглотить)))) в йогурте тоже не понравилось, а эти одно удовольствие есть!!!

Мария Ки 14.04.2018 20:52

Ирина написал:
Клетчатка
20.1 г20100.5%

20 г - минимальное значение, например, при 400% полоска останется зеленой.
Поэтому вопрос не о клетчатке, а конкретно об отрубях.

Ирина 14.04.2018 20:59

Мария Ким, Да, но вы же видите в каких продуктах , которые вы сегодня съели есть клетчатка нажав на эту зеленую полосочку. В конце дня посмотрели сколько вы получили клетчатки от других продуктов( обычно это очень маленький процент) и рассчитали сколько нужно съесть отрубей. И сидя перед телеком доели клетчатку в виде отрубей запивая чайком!!!

Мария Ки 14.04.2018 21:08

Ирина, почему Вы пишете о минимуме?

Cat 14.04.2018 21:10

Ирина, да да да от мне молотые в кефире тоже не зашли, плавает что-то сирое и по всему кефиру не понравилось, но я в сыром виде их вряд ли хоть какие буду есть

Ольга Прокопенко 14.04.2018 21:35

отруби - дешёвые отходы мукомольной промышленности, ибо оболочка зерна, а стало быть грубая не перевариваемая клетчатка ... Надо подумать

, ну да, так и есть)))). Являясь абсорбентом, уволакивает из кишечника в унитаз микро и макро нутриенты, заботливо посчитанные и употреблённые считальщиком и употребителем... Геморрой, опять же, никто не отменял По секрету

. Не, заедать жор таким добром нафиг Не-а

Зато производителям раздолье, затраты стремятся к нулю (отходы же)))), стоимость в расфасовке запредельная, полезно же)))))

Мария Ки 14.04.2018 22:28

Ольга Прокопенко, спасибо!!!

Ольга Доможирова 14.04.2018 22:45

Kristina (Корпорация ZLO), солидарна С улыбкой

Елена 15.04.2018 00:07

Ольга Прокопенко, ну не скажите, пакет 40 рэ, недели на две хватает, на слабительные больше потратитесь, мне нравится, если не есть три раза в день, то вполне сносно...лет пять назад не считая калории, а лишь заменив отрубями ужин, я замечательно худела, поэтому и сейчас они меня хорошо выручают

Sveta Sveta 15.04.2018 05:11

Мария Ким, я использую отруби овсяные Нордик, ложечку кладу по утрам в кашу. Они по вкусу как овсяная каша, чистенькие и вкусные. Только правильно тут написали - не злоупотреблять. Иногда добавляю в котлеты и в оладьи из кабачков вместо муки.

Татьяна 87,2 (94,5) 15.04.2018 06:47

Можно ещё с йогуртом употреблять.

Sveta Sveta 15.04.2018 07:05

Вариантов море, еще я перемалываю семена льна, добавляю отруби и заливаю кипятком. Иногда это делаю утром, а вечером съедаю.

Ольга Прокопенко 15.04.2018 09:25

Елена, зачем же на слабительное тратиться)))), я нормальные продукты ем овощи, зерновые, бобовые, фрукты))))), клетчатки хватает, воду пью, намально всё. А вот списывать со счетов абсорбирующие свойства отрубей не стала бы, поэтому если и употреблять их, то отдельно от ценных по составу продуктов, а также витаминов, ну и лекарств, если употребляете)))))

Мария Ки 15.04.2018 09:42

Sveta Sveta написал:
Только правильно тут написали - не злоупотреблять.

А кто это написал?
Я это и пытаюсь выяснить.
Пишут либо
1. Не ем, ибо бесполезно/вредно;
2. Ем немого и/или добавляю при готовке.
Аргументируют обе точки зрения.
"Ем, но не злоупотребляю" кроме Вас никто не написал.
Вероятно, я ошибаюсь, перечитала, не нашла.

Мария Ки 15.04.2018 09:44

Ольга Прокопенко, а как их употреблять отдельно?
Не хотела вмешиваться, но самостоятельно не смогла придумать. В отдельном перекусе, утром, вечером, натощак?
Это не пустое любопытство.
Я добавила их в рацион, поскольку изъяла из него много-много яблок и много никотина. Отруби оказались достойной заменой. Клетчатки у меня и без отрубей хватает, но не знаю, стоит ли от них отказываться.

Ольга Прокопенко 15.04.2018 10:27

Мария Ким, ой, не знаю, я пыталась в утреннюю овсянку запихивать вместе с льняной кашей, мол, один фиг, помирать, так с музыкой)))), потом в дневной перекус в кефир замешивала, не прижилось ни одно, ни другое. Хрумтелки гранулированные тоже по шкафам пинала, в результате выпинала в мусор за истечением срока, а рассыпные мужу на прикормку для рыбы отдала)))). Если бы было вкусно и проблем с перистальтикой не образовалось, возможно, продолжала бы есть, а поскольку и невкусно, и проблемы проявились, не смотря на большое количество жидкости в рационе, вопрос рассосался сам собой. Больше не покупаю, стараюсь добирать овощами и другими продуктами.
Кстати, не во всех продуктах в базе клетчатка указана, поэтому не факт, что её недостаточно в рационе.

Sveta Sveta 15.04.2018 10:45

Мария Ким, я имела ввиду, что кто то писал, что потом тратятся на слабительные или что то того. Я заметила, что если много положу (2 столовые ложки), то у меня проблемы с желудком появляются, несмотря на большой объем выпитой воды. Но это у меня, у других может быть обратный эффект. Поэтому для меня идеальная схема: молотые семена льна+отруби. Семена льна, именно молотые для моего организма действуют как слабительное, а отруби восполняют организм клетчаткой. Особого вреда для организма я не заметила, за исключением запоров, но мне очень нравится вкус этих отрубей.

Екатерина Лесникова 15.04.2018 10:56

Мария Ким, у меня дважды прооперированный кишечник и вопрос ежедневной нормальной дефикации для меня - это вопрос жизни и смерти в прямом смысле (третья операция может привести к стоме, а это не дай Бог никому). И этот вопрос я неожиданно решила только придя на этот сайт (в январе 2015 года). Сначала добавляла в кашу овсяные молотые отруби, чтобы обеспечивать зеленую полосочку клетчатки в графике. А потом решила попробовать и другие виды рассыпных отрубей и купила пшеничные. И вдруг у меня наладился стул! Это такое счастье, когда находишь решение для многолетней проблемы. С тех пор ежедневно утром добавляю в кашу 15 гр пшеничных отрубей. Еще я подумала, что для каждого нужно найти свои отруби, может быть кому то для правильной работы кишечника подойдут ржаные или овсяные отруби. Всегда, когда поднимают в ленте вопрос про отруби, пишу свою историю в надежде на то, что кому-то отруби тоже помогут улучшить свое здоровье. Дарю цветочек

Евгения 15.04.2018 11:09

Кушаю отруби с 1998 г с перерывами . Использую обычные пшеничные отруби с рынка , которые ведрами продают , выбираю чистые у проверенного продавца ,без муки . Пробовала и гранулированные шариками как у Вас и молотые весь спектр который есть в продаже , но остановилась на отрубях с рынка . Утром готовлю смесь из пшеничных отрубей , сухих овсяных хлопьев и молотой гречки -50-60 г сухой смеси и запариваю 5-10 мин кипятком и чуточку соли . Я конечно понимаю , что это не совсем правильно . но по сути в этой смеси всего 20-30 г отрубей , а это допустимо. Еще мы с мужем печем с февраля этого года хлеб без муки из одних только отрубей. Вполне заменяет хлеб . Много такого хлеба - не сьешь ))) Мне подсказали на сайте про содержание фитиновой кислоты в отрубях, но я все таки решила не менять свой рацион

Маша Иванова 15.04.2018 11:18

раньше в деревнях отрубями кормили уток, сейчас не знаю как, наверное дорого, видимо маркетологи насмотрелись, как утки серут, и придумали полезность отрубей, потому смотрю я на эти отруби и цельнозерновую муку и думаю, какого фига они так стоят?

Алена Тра 15.04.2018 11:20

Отруби ем каждый день. В основном на завтрак: яйцо всмятку, 1-2 грамма сливочного масла и 10-15 грамм отрубей - предпочитаю овсяные или пшеничные от Диетмарки. Они не шариками, а пластинками - удобно. Все перемешать - вкуснятина! Остальные отруби добираю в течение дня с творогом или кефиром. Диетолог рекомендовала не более 50 грамм в день и обязательно с жидкостью.

Евгения 15.04.2018 11:22

И цена радует - 50 р ведро )))

Иван Иванов 15.04.2018 11:24

Евгения, зачем?

Евгения 15.04.2018 11:32

Иван Иванов, это мое решение ,мой выбор , кашей из отрубей я как баластом заполняю желудок , и тогда в течение дня могу позволить себе чего хочется , стул нормализован 2 раза в день , а весь этот "маркетинг" -это для тех ,кто на это ведется .

Иван Иванов 15.04.2018 20:02

Евгения, а зачем балласт?

Мария Ки 15.04.2018 21:03

Sveta Sveta написал:
я имела ввиду, что кто то писал, что потом тратятся на слабительные или что то того.

Не потом, а вместо С улыбкой

Kristina 15.04.2018 21:05

Иван Иванов, чтобы в небо не улететь... Ангелочек

Мария Ки 15.04.2018 21:07

Ольга Прокопенко, ясно, не нашли оптимального рецепта.
Рыбы, небось без добавок не едят, муж с пшеном замешивает, или анис добавляет Надо подумать

Джон Уик 15.04.2018 23:22

Вообще не ем их, клетчатку очень легко удаёться набрать без всяких добавок

Мария Ки 16.04.2018 00:54

Алена Тра написал:
Диетолог рекомендовала не более 50 грамм в день и обязательно с жидкостью.

Спасибо!
Потихоньку складывается мозаика С улыбкой

Мария Ки 16.04.2018 01:06

Екатерина Лесникова написал:
для каждого нужно найти свои отруби, может быть кому то для правильной работы кишечника подойдут ржаные или овсяные отруби

Спасибо, даже не задумывалась об этом Смущаюсь

Они же все разные Надо подумать

И за историю спасибо огромное!

Мария Ки 16.04.2018 01:10

Конечно, все умные такие Надо подумать

Я до МЗРа отруби даже не пробовала ни разу, т.е. никогда. А теперь ем ежедневно благодаря советам здешних старожилов.
Вот теперь решила узнать, что Олл скажет. А клетчатку я тоже без отрубей прекрасно добираю и не зазнаюсь Ай-яй-яй!

Елена 16.04.2018 01:13

Ольга Прокопенко, я и не трачусь, отруби помогают, я их ем, вернее пью в дневной перекус, с основной едой не сочетаю, запиваю большим количеством воды и благополучно доживаю до ужина)))

Екатерина Лесникова 16.04.2018 10:14

Мария Ким, дай Бог Вам здоровья и успехов в достижении цели! Дарю цветочек

Надежда С 16.04.2018 10:20

Почитала,возник интерес , решила я посмотреть в магазине. Нашла в ближайшем ,ржаные. Как же они неприглядно выглядят, вообще аппетита не вызвали ,это точно съедобно?!

Didi Mami 16.04.2018 10:50

Я у нас отруби в таком виде (шариками) не видела.. или может не там искала. Где обычно такой продукт продается ? в супермаркетах? Хотелось бы попробовать, погрызгть )

Янина Рустамова 16.04.2018 11:10

У нас отруби продают в отделах диетического питания. Беру обычные, без всяких ароматизаторов.Ем в день ок 10г отрубей, размешанных в стакане кефира(делаю это заранее за полчаса, так как люблю разбухшие). А насчет их вида и вкуса, так это совсем не тема для споров: вкусовые пристрастия у каждого свои. Некоторые народности вон личинки едят или червей ,так им ,скорее всего, наша привычная еда неаппетитным ужасом покажется!

Miray Sim 16.04.2018 11:15

у нас в городе есть мельница, хожу к ним за отрубями. использую отруби в выпечке вместо муки, в овсяно-блин не овсянку а отруби кладу. Хлебцы белковые готовлю себе - куриный белок у шт на 2 ст ложки отрубей и жарить. Больше 20-30 стараюсь в день их не есть. Мне лично тяжко в желудке.

Ольга Прокопенко 16.04.2018 11:17

Мария Ким, не поняла, кто такой Олл, но, добавлю к комментарию Елена, что тут всё очень индивидуально. Я вот наоборот после отрубей с кефиром жрать хочу только сильнее, поэтому прекратила эту практику. Можно выслушать 100500 мнений, даже стать адептом доктора Ковалькова и есть по 100 грамм в день, но надо всё делать с согласия организма. Мой отказался)))).
Согласитесь, что понятие вкусно-невкусно тоже организмом диктуется. Вот мой не хочет утром замес из овсянки, отрубей и льняной каши, зато просто овсянку ест отлично)))). В выпечке мне эти отруби тоже совсем не нравятся, а цельнозерновая мука только с хлебом прокатывает. А баночки с льняной кашей, которые пинаются по холодильнику, периодически припудривая собой всю поверхность...нет, не хочу. Даже привычку выработать пыталась к этому делу, не вырабатывается, зараза Хихикаю

.
Вывод - можно сколько угодно вырабатывать привычку кормить организм условным для него овном, если не хочет, то всё-равно не будет, можно не париться)))). Запихивать в него из соображения пользы дела - да пожалуйста, но это только строго подконтрольно и через колено, а не по любви и дружбе. У меня пока нет медицинских показаний для измывательства над тушкой и психикой, поэтому прекратила попытки Извини!

Екатерина Лесникова 16.04.2018 11:38

Ольга Прокопенко, уверяю Вас, если это условное овно избавит Вас от операции, то и любовь и дружба тут же появятся, и будет это овно казаться медом (это из моей жизни история Широкая улыбка

). А насиловать себя действительно не надо, пользы не будет, организм отомстит! С улыбкой

Ольга Прокопенко 16.04.2018 13:07

Екатерина Лесникова, так я-то повелась на уверения о пользе для стройной фигуры)))). Ерунда это всё, только есть сильнее хочется, мне по крайней мере)))). Стройная фигура от нормального питания и активности, ну и дефицит калошек, если эту стройную фигуру ещё отковырять из-под жира надо. А всё остальное только в помощь двум основным условиям и индивидуально для каждого.

Анна Ямпольская 04.06.2018 03:05

Ольга Прокопенко, мне кажется, то все так упорно величают американским любимым словом индивидуальность на само деле объясняется проще - генетическая физиология. это и то что по группе крови, входит туда же. например, я отлично живу на средиземноморской диете (предки с юга), но плохо перевариваю фасоль, тупею от картошки, обожаю крупы и чечевицу. могу схуднуть от литра красного сухого вина. западаю на сыр по всех видах, кроме плавленной дряни. не могу жить без рыбы и птицы. а кто-то всю жизнь на жирном красном мясе сидит, есть рис в разных вариациях, а для меня это реально крахмал. я как бы не говорили про калораж, от кваса и дрожжей я прям на глазах распухаю. а от зеленого чая чувствую себя хорошо!