Юлия Колбенева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия Колбенева

26.01.2018 20:33

Треска в омлете с зелёным горошком

Калорийность - 116.1 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Треска атлантическая, сырая	350 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	100 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока	125 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Масло подсолнечное	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	212 г
Чеснок луковица (Припускание)	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Для человека, живущего по заветам МЗР, рецепт, на мой взгляд, очень удачный. В этом блюде много всего полезного, к тому же оно на самом деле вкусное. И готовится легко. Сегодня мы ужинали именно так, довольны остались даже те, кто не худеет Подмигиваю

. Разморозить заранее филе трески.
Разогреть духовку.
Взбить венчиком яйца с молоком, добавить соль и измельчённый чеснок.
Разогреть на сковороде масло, вылить омлетную массу в сковороду.
Выложить сверху чуть подсоленные кусочки рыбы, между ними - зелёный горошек. (Можно использовать и замороженный).
Сверху выложить моцареллу, нарезанную «лепестка...

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нашла у себя вот такую фотографию этого же блюда, которое я прежде готовила не с горошком, а с консервированной кукурузой. Тоже очень вкусно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.1 кКал	6.89%
	Белки	12.9 г	16.97%
	Жиры	5.8 г	10.36%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.7%

b-car

1.5%

В1

4.5%

9.9%

Холин

15.8%

7.4%

7.3%

B12

17.9%

2.7%

8.3%

5.7%

9.3%

вит.К

0.3%

9.4%

Калий

8.9%

13.6%

8.4%

5.7%

30.7%

24.3%

15.2%

4.9%

3.6%

27.6%

3.1%

38%

0.4%

2.6%

7.7%

Юля Сулейма 26.01.2018 21:09

Спасибо! Буду пробовать новые рецепты)

Юлия Колбенева 26.01.2018 21:10

Юля Сулейма, на здоровье! С улыбкой

julia kivileva 26.01.2018 21:32

Спасибо за рецепт!

Marina 26.01.2018 21:50

Спасибо за рецепт!

Юлия Колбенева 26.01.2018 22:41

julia kivileva, Mari Sol, на здоровье! С улыбкой

Nadin 27.01.2018 00:11

Спасибо за рецепт!

Элла 27.01.2018 00:44

Спасибо большое за рецепт

Людмила 27.01.2018 00:52

Спасибо!

Юлия Колбенева 27.01.2018 01:26

Nadin, Людмила Озерова, Элла Сазоненко, надеюсь, вам пригодится! С улыбкой

Лана Белова 27.01.2018 05:54

Спасибо за рецепт, попробую сделать!

Ольга Омельченко 27.01.2018 07:21

Включу в меню

Светлана 27.01.2018 07:27

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Валентинка 27.01.2018 07:29

Большое спасибо за рецепт, у нас треску купить можно очень редко, а можно скумбрией заменить? Конечно я понимаю что скумбрия жирновата, но наверное попробую!

Viktor 27.01.2018 07:30

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:11

Валентина, скумбрия - замечательная рыба в плане полезности. Думаю, что с ней будет не менее, а может и более вкусно. С улыбкой

В принципе , с какой угодно рыбой это блюдо можно приготовить - в оригинальном рецепте вообще был лосось. Просто с треской - менее калорийно и более бюджетно. Я и с минтаем как-то готовила. С улыбкой

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:11

Ольга Омельченко, я рада! Дарю цветочек

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:12

Лана Белова, готовьте, а главное - ешьте с удовольствием! С улыбкой

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:12

Людмила Озерова, Светлана, на здоровье! С улыбкой

Natasha Sheftolovich 27.01.2018 12:13

Интересно. Возьму на заметку

Милюха 27.01.2018 12:39

Хороший рецепт! Возьму на заметку и обязательно приготовлю. Спасибо!

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:51

Милюха, буду очень рада, если Вам понравится. Я практически в этом не сомневаюсь! С улыбкой

Юлия Колбенева 27.01.2018 12:51

Виктория, Natasha Sheftolovich, спасибо, девушки! С улыбкой

Максим Филипов 27.01.2018 16:08

спасибо за рецепт

Svetlana 27.01.2018 16:13

спасибо, за рецепт!

Юлия Колбенева 27.01.2018 17:11

Максим Филипов, Svetlana Martynenko, на здоровье!

Максим Филипов 27.01.2018 19:03

Юлия Колбенева, здоровье это золото!

Arina Priz 28.01.2018 13:14

Спасибо за рыбку!

Юлия Колбенева 28.01.2018 13:35

Arina Priz, на здоровье! С улыбкой

Фрида Г 28.01.2018 14:15

dario 28.01.2018 16:35

Спасибо за рецепт!

Татьяна 28.01.2018 18:07

Очень правильный рецепт.

СВЕТЛАНА 28.01.2018 18:12

попробую обязательно

palacheva ld 28.01.2018 18:12

Спасибо , за рецепт .

Татьяна дочь Павла 28.01.2018 19:07

Последнее время часто покупаю мясо трески.Ваш рецепт кстати!

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:13

Фрида Г, dario, СВЕТЛАНА ШАБАЛИНА, palacheva ld, спасибо, я рада! С улыбкой

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:15

Татьяна дочь Павла, я тоже треску часто покупаю и поэтому собираю интересные рецепты с ней, выложу ещё что-нибудь из того, что особенно понравилось! Дарю цветочек

Elena chibambam 28.01.2018 19:22

Юлия, вы каждый день такие разносолы выготавливаете)))

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:35

Elena Дружинина, меня чёт прям как прорвало)) У мужа был юбилей, решили делать в пиратском стиле у себя на участке. Хотелось приготовить что-то тематическое. ( до этого ничего такого за собой не замечала Широкая улыбка

). Полезла на кулинарные сайты и... засосало!)) Вот такое меню у меня было и на столе можно разглядеть салат с "пальмами" и "Голубой океан" Подмигиваю

)

Elena chibambam 28.01.2018 19:39

Это Вы с мужем? Я думала вы гораздо старше! Раз дочка на сайте))))

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:42

Elena Дружинина, ну спасибочки!)) Дарю цветочек

Это фотка двухлетней давности, сейчас мне 45 и + 7 кг. Печально

Дочке уже 24 скоро будет, а младшей 14.) Мужу отмечали в тот день 50 лет))

Marina 28.01.2018 19:53

Юлия Колбенева, Какая Вы молодец! Надо же такое придумать, да еще и осуществить! Хорошо

svetlana 28.01.2018 19:55

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:58

Mari Sol, большое спасибо! Дарю цветочек

у нас как-то так повелось, последние 10 лет стали проводить тематические праздники. Вечеринка

Все друзья уже заранее спрашивают, какая тема и готовят костюмы ))

Юлия Колбенева 28.01.2018 19:58

svetlana, на здоровье! С улыбкой

Ольга 29.01.2018 12:02

Спасибо за рецепт!)))

Фрида Г 29.01.2018 12:09

Юлия Колбенева, Какой интересный и любящий день рождения! Широкая улыбка

Галина Kis 29.01.2018 12:10

Спасибо за рецепт, только у меня филе минтая))) я очень часто делаю рубленные котлетки))) а сегодня воспользуюсь вашим рецептиком)))

Радужная 29.01.2018 12:36

Вчерась только аналогичный рецептик приготовила,вкусно очень, Хорошо

Юлия Колбенева 29.01.2018 13:09

Галина Потапова, с минтаем тоже отлично получится! Хорошо

Юлия Колбенева 29.01.2018 13:09

Радужная, вот и я о том же - вкусно! С улыбкой

Людмилка 29.01.2018 13:15

Юлия Колбенева, еаеие вы креативщики Хорошо

Людмилка 29.01.2018 13:19

Юлия Колбенева, второе фото аппетитней корочка красивая Широкая улыбка

Бегемот Зеленый 29.01.2018 13:20

спасибо за рецепт)

Юлия Колбенева 29.01.2018 13:27

Людмилка, на втором фото я делала треску не с зелёным горошком, а с кукурузой и запекала в порционных горшочках. Чуть-чуть передержала, поэтому так румяно получилось! С улыбкой

Юлия Колбенева 29.01.2018 13:29

dario, я тоже так считаю! С улыбкой

Людмилка 29.01.2018 13:34

Юлия Колбенева, я как раз такую и люблю, аж слюнки бегут Широкая улыбка

Юлия Колбенева 29.01.2018 13:43

Людмилка, готовьте, а главное - ешьте с удовольствием! С улыбкой

Ольга 29.01.2018 15:48

Понравилась идея! Забрала себе в избранное. С минтайчиком будет тоже хорошо :k:

Ольга 29.01.2018 15:51

Юлия Колбенева, А "голубизну" в океане чем "замутили"?

Юлия Колбенева 29.01.2018 16:23

Ольга Герина, безусловно! Хорошо

Юлия Колбенева 29.01.2018 16:27

Ольга Герина, ой, это оказалось так просто, что я даже сама сначала не поверила! Натёртые яичные белки подержала немножко в соке краснокачанной капусты - и получился вот такой приятный голубой цвет!) Никакой химии, и капустой совершенно не пахнет, как можно было бы предположить. Это мне тоже подсказали на Поварёнке. С улыбкой

Юлия Колбенева 29.01.2018 16:47

Людмилка, есть такое дело! Вот у сестры недавно отмечали юбилей. Я стою по центру- а ля Шехерезада Широкая улыбка

-,а муж - сидит в папахе и красных штанах))