Мартинка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мартинка

19.11.2022 07:40

Вафли кето «Творожные» сладкие

Калорийность - 214.2 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 17.3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% "Вологжанка" - 117 кк	210 г
Яйцо куриное (Жарка)	95.7 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк	30 штука
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк	15 г
Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сегодня решила сделать сладкие вафли из творога. Подсела что-то я на вафли. Соскучилась по хрустящему.
В вафли добавила масла сливочного побольше, чтобы был кето-вариант по бжу.
Масло растопила в микроволновке. Соединила с остальными составляющими. Хорошо перемешала и жарила в вафельнице каждую 5 минут.
Приятного всем завтрака🤗❤️

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.2 кКал	12.72%
	Белки	12.3 г	16.18%
	Жиры	17.3 г	30.89%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	66.9 г	2.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.1%

b-car

1.6%

В1

2.8%

15.7%

Холин

18.2%

9.5%

7.4%

6.3%

B12

30.3%

0.3%

7.8%

2.3%

19.6%

вит.К

0.8%

16.3%

Калий

4.2%

11.2%

4.2%

4.7%

22.8%

4.7%

5.1%

6.5%

38.3%

0.6%

5.7%

8.7%

46%

0.8%

4.5%

4.3%

Евгения Вик 19.11.2022 09:02

Классный рецепт. У меня из сладких пока только шоколадные на миндальной муке. Творожные тоже очень хочу попробовать. Приготовлю такие же в ближайшее время. Спасибо

Вера 19.11.2022 09:36

Спасибо за рецепт, это как то что мне нужно. Я тоже люблю похрустеть, и часто ищу что-нибудь этакое, что можно было бы погрызть с хрустом.

Юджин (кето+ИГ) 19.11.2022 11:25

Вы меня соблазняете найти нашу завалящую вафельницу... Смущаюсь

Oksana 19.11.2022 13:56

Интересный рецепт. Жаль вафельницы нет!

Мартинка 19.11.2022 14:02

Юджин (кето+ИГ), вот, и у меня несколько лет лежала без дела. А тут, как прорвало меня. Видимо, пока вафель не наемся.

Юджин (кето+ИГ) 19.11.2022 15:13

Мартинка,скорее всего, Вы уже долго на кето и я по себе знаю, что на определённом этапе происходит некая ностальгия и хочется какого-то послабления. Но у меня такое было не ярко выражено и эпизодично через пол года кето... Извини!

А в целом скажу, что мне как-то лень делать какие-то сложные блюда и хочется без заморочек быстро поесть. Хотя, салат я каждый день делаю сам и это не очень быстро. Причём, меня это не напрягает. Видимо, это как медитация такая... Удивленно