Еще одна ступенька на мзр взята),

Екатерина 14.08.2020 17:19

Я дополнительно стала покупать сыр, чего раньше не делала, ну всякие там семена льна, рыбий жир, а так меню осталось такое же, пожалуй поменьше стала есть колбасы

Дебора 14.08.2020 18:26

А я видимо ела в три горла, поэтому наоборот стала меньше тратить на еду. Еще перестала столько выкидывать, как раньше. Перестала давно есть колбасы и т.д. А когда готовишь- меньше тратится. Единственная проблема, так как готовлю только себе- трудно в нашем сельском магазине просить отрезать маленький кусочек сыра- приходится ждать, когда зять или муж поедут в Глобус. Т.к. 15 - 25 г. в день потребляю. У нас с мужем разные вкусы и его сыр я не ем))) Но! сэкономленные денежки идут на дорогое масло, которое по чайной ложке в день уходит и орешки...

Елена 14.08.2020 18:30

Дебора, Сыр можно нарезать на порционные куски и заморозить. Вытаскивать по мере надобности. Я так делаю всегда. У меня в фаворитах сулугуни, и, обычно, у нас его выпускают большими "блинами". Он хорошо переживает заморозку, но только один раз. То есть повторно лучше этого не делать.

Elena chibambam 14.08.2020 18:33

Дебора, Согласна, что скорее деньги экономятся. Мы ж не считали раньше зефирки, шоколадки, вино)))

Elena chibambam 14.08.2020 18:44

Дебора, а я колбасы перестала есть потому, что у нас в Иране вкусных нет. Нам из-за санкций химию не продают, вот и нету вкусных колбас)))

Дебора 14.08.2020 18:59

Елена, Я пробовала- мне не очень после заморозки. Сулугуни не ем. Мне нравится пармезан, который как хозяйственное мыло на разломе или чеддер родной.

Дебора 14.08.2020 19:00

Elena chibambam, И это хорошо!

Елена 14.08.2020 19:02

Дебора, Понятно. Про такие сыры в заморозке ничего сказать не могу. Не пробовала. Широкая улыбка

Elena chibambam 14.08.2020 19:07

Дебора, точно, здоровее будем. Теперь думаю как у ребенка курицу из рациона свести к минимуму. Вообще он у нас йогурта много ест...займусь)

Ирина Сампара 14.08.2020 19:36

Из нового только шпинат свежий и купила ламинарию ( копеечная, в аптеке, хватит на год наверное) С улыбкой

)) Все!

Зато не трачусь на доставку всяких суш, ибо непонятно как считать, огромная экономия выходит, буду их раз в недели только есть без подсчета для расслабухи С улыбкой

В конце месяца посчитаю даже сколько удалось сэкономит на доставке готовой еды в итоге, уверена что приличная сумма набежит, а учитывая, то что в прошлые разы я худела на готовом рационе Дюкана по 7000 р. в неделю, этот раз вообще бесплатный С улыбкой

Elena chibambam 14.08.2020 20:06

Ирина Сампара, Я буду в киеве, куплю кило ламинарии, мне на год хватит))

Ирина Сампара 14.08.2020 21:55

Elena chibambam, да ее 1 грамм в день надо С улыбкой

) какой год С улыбкой

) на 100 лет хватит С улыбкой

Дебора 14.08.2020 21:59

Ирина Сампара, А я суши (типо))) делаю сама, так как печень трески и морскую капусту для витамина Д и Йода ем. Для лучшего сворачивания иногда немного риса или салата из капусты свежей или варёную цветную капусту кладу. Один лист (2,4гр) , туда 50-75 гр. чего-нибудь и 15-20 гр. печени трески. Всё это делю на 3 части и каждую съедаю вечером.

Ирина Сампара 14.08.2020 22:11

Дебора, неее... у меня весь смак японской и всякой разной азиатской кухни, что готовить не надо С улыбкой

)) Тем более, я уверена, что у меня в итоге не то выйдет, том ям помню пыталась варить, только продукты испортила С улыбкой

Не, я то что умею, то буду готовить, а суши пусть японцы ( в моем случае узбеки) готовят С улыбкой

Дебора 15.08.2020 09:57

Ирина Сампара, Понятно))) А я наоборот считаю, что я сделаю лучше/чище/не лукавя и т.д. Ну нет у меня веры в то, что домашнее хуже ресторанного.... Теперь у нас уже и алкоголь начали родственники делать сами- такая самбука получается- магазинное палевом кажется..... Но это видимо от характера зависит- контроль, недоверие и т.д. А может от бабушки это, которая покупные пироги считала преступлением...

Elena chibambam 15.08.2020 10:00

Дебора, я выпечку не покупаю, потому что никто кроме меня не положит сливочное масло вместо маргарина.)

Майя Кукс 15.08.2020 10:02

Дебора, Елена, хороший пармезан и так стоит по полгода, я частично натираю на терке и замораживаю, тгда он может и 2 года лежать. Это когда из Италии привожу очень много.

Майя Кукс 15.08.2020 10:10

я впервые попробовала морскую капусту. Понравилось, но каждый день есть не могу.

Elena chibambam 15.08.2020 10:15

Майя Кукс, а я обожаю её. Но конечно же у нас нету.

Майя Кукс 15.08.2020 10:20

Elena chibambam, у нас есть "русские" магазины, а уж там есть все. Даже морепродуты, правда, в замороженнм виде.

Дебора 15.08.2020 11:13

Elena chibambam, А сушёные листы капусты тоже разве нет? Иран- он же великий! Я когда у нашего друга Кости Куксина слушала про Иран- многое открылось, не думала, что такая великая страна. Если интересно- кину ссылку. Он директор нашего музея кочевых культур, который и сам создал, путшественник, писатель, учитель, географ- вобщем пассионарий Москвы.https://www.youtube.com/watch?v=v8PBZCkz4Rk&t=24s

Elena chibambam 15.08.2020 11:17

Дебора, Спасибо большое!!! Да про Иран можно всю жизнь для себя новое открывать!

Elena chibambam 15.08.2020 11:18

Дебора, а нету в него , что в текстах почитать про Иран?)

Александ_ра 15.08.2020 12:36

Elena chibambam, прочитала Вашу публикацию. Спасибо. Заинтересовало на счет жиров. Вы предпочитаете кунжутное, подсолнечное и оливковое масло. У меня пока лидер в рационе льняное масло (добавляю в салаты, как источник Омега-3). Еще вчера покопалась на сайте в таблицах и решила, что нужно масло из ростков пшеницы купить (как источник витамина Е). А Вы кунжутное из каких соображений употребляете? Никогда еще его не покупала, не сталкивалась с ним.

Дебора 15.08.2020 13:29

Elena chibambam, Мне это даже в голову не приходило. Костя такой рассказчик и так это подаёт- это как театр. А в тексте наверное википедия....

Elena chibambam 15.08.2020 14:59

Дебора, я обязательно сохраняю вашу ссылку и как только будет возможность сразу посмотрю. Но на даче такой интернет, что не посмотреть. Спасибо!)

Elena chibambam 15.08.2020 15:04

Александ_ра, льняное у меня есть, но оно горчит. Кстати, по витамину е подсолнечное отлично. Еще жарить очень хорошо на сале, а вообще у Бориса есть большая статья про масло и жир, там все подробно описано, хотите я попрошу его найти для вас? Кунжутное я покупаю только потому, что оно вкусное и доступно у нас именно свежевыжатым. Именно когда при тебе выжимают. Насчет омега 3 нам лучше всего животного происхождения. Его много в жирных рыбах и в курином окорочке. А в льняном масле не то пальто)))) можно еще аптечный покупать.

Александ_ра 15.08.2020 17:49

Elena chibambam, спасибо за подробный ответ! Буду признательна за ссылочку на статью про масло и жир (к сожалению, не знаю Бориса, т.к. только недавно нашла этот сайт). Вы меня озадачили льняным маслом и Омега-3. А я его уже лет 10 в салаты добавляю с мыслью, что нет разницы из растительного источника Омега-3 или из животного. Раньше на спортивных форумах рекомендовали употреблять льняное масло, как источник Омега-3. Я с тех пор и употребляю. И еще покупаю печень трески для получения витаминов A и D.

Elena chibambam 15.08.2020 17:54

Александ_ра, да, к сожалению об этом часто умалчивают насчет омега 3. И кстати там еще даже с животного происхождения целая история)))) но у нас тут ребята многие знают. Если спросите расскажут. Может даже в этой ветке кто-то неравнодушный вы кажется. Пошла к Борису искать ссыль)))

Елена 15.08.2020 18:02

Александ_ра, В льняном масле содержатся не Омега-3 жирные кислоты, а жирные кислоты из группы Омега-3 и из них еще нашему организму нужно сделать ту форму, которую он (организм) употребляет. А по последним данным ученых, женский организм усваивает эту группу жирных кислот из льняного масла и семени льна всего на 12-14%, а мужской организм не усваивает вовсе. И это все при условии полного здоровья вашего ЖКТ. https://zen.yandex.ru/media/trenirofka/omega3-pochemu-lnianoe-maslo-ne-mojet-zamenit-rybnyi-jir--5b3603f5f6fcc300ac14ca3d?utm_source=serp

Так что самый лучший источник Омега-3 жирных кислот - жирная рыба холодных морей. Семга, форель и еще так говорят, что все названия на букву С - скумбрия, селедка. В общем, можно посмотреть в какой рыбе еще. Или альтернатива - БАД с названием именно Омега-3, не рыбий или рыбный жир, а Омега-3. Желательно с расписанным содержанием жирных кислот DHA (ДГК) и EPA(ЭПК). Потому что если написано рыбий жир, то Омега-3 там может и не быть, а если есть, то в мизерных количествах.

Elena chibambam 15.08.2020 18:05

Елена, вот кто у нас неравнодушный намба ван))))

Александ_ра 15.08.2020 18:08

Надо же

. Девушки, спасибо большое за неравнодушие, ценную информацию и ссылки!!! Как хорошо, что нашла этот сайт!)) А то я немного повёрнутая на спорте (тренировках) и правильном (полезном) питании и тут, оказывается, такой важный косяк(((

Elena chibambam 15.08.2020 18:10

Александ_ра, лучше позже, чем никогда))

Александ_ра 15.08.2020 18:11

Это точно)))

Елена 15.08.2020 18:52

Elena chibambam, Просто я когда что-то знаю, то мне не сложно этим поделиться. Кстати, сама пью льняное масло с утра с витамином Д столовую ложку. Но это для кожи. Вот у меня ощущение, что состояние кожи совсем другое. Хотя и немудрено, потому что в льняном семени и масле содержатся фитоэстрогены.

Elena chibambam 15.08.2020 18:59

Елена, а еще это единственное масло, которым можно масляные краски разводить)))) я им тоже очень довольна)))

Елена 15.08.2020 19:04

Elena chibambam, Широкая улыбка

Александ_ра 16.08.2020 21:11

Елена написал:
сама пью льняное масло с утра с витамином Д столовую ложку. Но это для кожи. Вот у меня ощущение, что состояние кожи совсем другое. Хотя и немудрено, потому что в льняном семени и масле содержатся фитоэстрогены.

Елена, рада, что хоть что-то полезное в нем есть. А то я уже расстроилась с учетом того, что недавно купила запас льняного масла 3 бутылки. Тогда со спокойной душой буду продолжать его употреблять и дополнительно Омега-3 животного происхождения (сегодня уже начала). Спасибо еще раз за информацию!

Elena chibambam 16.08.2020 21:14

Александ_ра, конечно есть! Но омега 3 нам точно нужны, если есть на них деньги. Профилактика деменции минимум. Кстати омега 3 еще есть в курином окорочке, и довольно приличное количество)

Елена 16.08.2020 21:19

Александ_ра, Широкая улыбка

Льняное масло очень полезно. Я пью его уже много лет. Конечно, бывали периоды, когда я его не пила. В основном, когда не привозили ту марку, которую я покупаю. Сейчас опять "подсела" на него. Считаю однозначно нужным продуктом и полезным. Хорошо

Elena chibambam 17.08.2020 09:53

Дебора, Я б вашего пассионария почитала бы труды. Неужели у него только видео? Может есть сайт?

Дебора 17.08.2020 10:03

Elena chibambam, Насчет сайта не знаю- но можно просто набрать в поисковике константин куксин- и наверное его книги есть в аудио, если в ютуб у Вас нет выхода или инстаграмм или фейсбук или контакт- везде есть его странички с материалами и фильмами.

Elena chibambam 17.08.2020 10:55

Дебора, Спасибо! Уж больно я люблю пассионариев)))

Александ_ра 18.08.2020 00:58

Elena chibambam написал:
омега 3 нам точно нужны, если есть на них деньги

Elena chibambam, у меня в аптечке две упаковки Омега-3 уже год лежали (свекровь из Египта привозила, говорит там хорошие лекарства), а я их не пила. Думала зачем - я ведь употребляю льняное масло. Позавчера достала эти капсулы. Хорошо срок годности не истек. Теперь пью их благодаря вам, девушки)) Спасибо))

Elena chibambam написал:
омега 3 еще есть в курином окорочке, и довольно приличное количество)

Какая приятная новость! Залезла посмотреть в таблицы и увидела, что куриный жир содержит Омега-3. Вот теперь муж обрадуется, что куриные окорочка есть не только вкусно, но и полезно)))

Александ_ра 18.08.2020 01:00

Елена, спасибо, успокоили. Дарю цветочек

Продолжу его пить со спокойной душой)) Тем более, что оно мне очень нравится в салатах.

Елена 18.08.2020 15:00

Александ_ра, Широкая улыбка