Elena chibambam
17.10.2019 16:44

Вот приехала ко мне моя страсть) Я возлагаю на нее...

Вот приехала ко мне моя страсть) Я возлагаю на нее большие надежды. Давно хотела, но муж ни в какую....Пришлось делать многоходовку, как обычно. Итак, производительность 6 кг моркови в сутки, вместе с подсобным хозяйством. Сушить буду морковь, тыкву, свеклу,лук сырой, лук жареный....(он у нас продается по цене устриц)....Как удобно быстро что-то варганить.....открыл баночку и ложку этого лука бросил....а вкус намного изысканней, чем обычный жареный лук...с которым ежедневная тупая морока. Еще инжир буду собственный сушить он богат кремнием и хромом.

 1 
 23
Мария Ки 17.10.2019 23:41
Я тоже в этом году купила, чтобы урожай яблок спасти 
Сначала в интернет-магазине вот такую круглую:
Но в ней регулятор не работал. Сдала обратно и пошла "вживую" выбирать.
Выбрала эту:
Очень довольна. Сушу яблоки. Дыню недозрелую засушила, очень вкусная вышла.
Ника 17.10.2019 23:55
Я     вот тоже   давно хочу.  Но мои   домочадцы как-то ровно дышат к сушеным яблокам, грушам.      А  куда свеклу сушеную будете добавлять?  Поделитесь.  любопытно.    Знаю, что сушеные помидоры очень вкусно готовить можно со специями в   масле.  И инжир сушеный да, это вещь)))
Мария 18.10.2019 00:15
Поздравляю! Прибор опробован на морковке?)
Elena chibambam 18.10.2019 08:46
Мария Ки, А у меня идея фикс специи смеси самой делать. Смотрела у узбека одного. Там обычные сушеные лук, чеснок, укроп, петрушка, морковь но стертые в порошок такая прелесть получается.
Elena chibambam 18.10.2019 08:52
Ника, Свеклу в смесь специй. у меня идея фикс специи смеси самой делать. Смотрела у узбека одного. Там обычные сушеные лук, чеснок, укроп, петрушка, морковь но стертые в порошок такая прелесть получается.
Elena chibambam 18.10.2019 08:53
Мария, Ага, 6 кг за сутки засушила))) с духовкой вместе. 
Мария 18.10.2019 21:17
Elena (интуитивное питание), это сухой 6 кг получилось?)
Elena chibambam 18.10.2019 21:57
Мария, Сухой 880 получилось....а когда я в прошлом году сушила в духовке усушка - утруска была один к десяти, она еще и экономная))) Завтра чеснок, потом лук, потом мята и зелень пойдёть....так и перезимуем)))
Мария 18.10.2019 21:59
Elena (интуитивное питание), ааа. А я думала, 6 кг сухой, куда ж её столько))
Elena chibambam 18.10.2019 22:05
Мария, Это вагон будет)) У меня итак, как у Матроскина...у него во всех тазах молоко было, а у меня сушки....Смолола в кофемолке....вообще не узнать ....такая заграничная пряность...ммм
Мария 18.10.2019 22:24
Elena (интуитивное питание),  люблю батончик типа пастилы морковка+фундук+апельсин в кокосовой стружке, вкусный. Не знаю, как самой изловчиться такой сделать.
Валентина 18.10.2019 23:34
Мария Ки, да, круглая мне тоже не нравится, фурычит без отключения, сушит долго.
Elena chibambam 19.10.2019 09:12
Мария, Элементарно. Арахис молотый будет как загуститель, в холодильнике все сцепится. Только это калорийно для меня. А вам как раз.)
Мария Ки 19.10.2019 14:56
Валентина, мне круглая попалась бракованная и, пока я  ждала обмена или возврата, решила изучить вопрос поподробнее. Вероятно, стоило это сделать до первой покупки
У круглой "скарлет" мощность 250 Вт, у квадратной "марты" - 320 Вт. Марта сушит быстрее, но энергопотребляет больше... или нет? Она же быстрее сушит.
Есть сушилки с большей мощностью - 450, 500, 700 Вт. Они еще быстрее сушат, но и электричества едят больше.
Поняла, что пока разберусь, яблоки пропадут. Поэтому купила марту как золотую середину по соотношению цена/мощность/отзывы
Мария Ки 19.10.2019 14:59
Elena (интуитивное питание), попробовать бы ваши смеси, чтобы знать вкусные соотношения
Я для спортивного лагеря готовые сушеные овощи каждый год покупала. Теперь вот буду сама сушить
Elena chibambam 19.10.2019 15:18
Мария Ки, ага...муж говорит ты поиграешься один раз как соковыжималкой и закинешь. А я уверена, что нет. Я просто перестала видеть смысл давить сок, делать себе сахарный раствор, а клетчатку и пектин выбрасывать. А насчет того узбека, что смеси делал....я за ним следила....его спрашивают...что это? что это? А он говорит свои чучмекские названия....и люди радуются.....а при допросе с пристрастием оказывается, что это петрушка и укроп, только смеленные в порошок. И сыпал он и для плова и для рыбы из своих одних и тех же "универсальных" кучек. Понятно, что гвоздику и мускатный орех легко не напаришь. А лук, морковь, чеснок, петрушка, укроп....для нашего зрителя самое вкусное. Еще базилик попробую с ним разобраться, понять его вкус...стоит его в "Царь специи" брать или отдельно с ним играться в помидоры с сыром)))
Маша Иванова 19.10.2019 16:08
Elena (интуитивное питание), зелень лучше сушите в целом виде на самой маленькой мощности, а лучше естественным способом и измельчайте по мере надобности, так она будет ароматнее
Elena chibambam 19.10.2019 16:19
Маша Иванова, Ага, так и собираюсь....Хранить в тканевых мешках, а по мере надобности молоть.
Мария 19.10.2019 22:33
Elena (интуитивное питание), там нет арахиса, есть фундук кусочками, а масса такая однородная, в домашних условиях надо, наверное, блендером и уваривать, но у оригинала на вкус вроде не ощущается термической обработки. Но надо как-то попробовать.
Elena chibambam 20.10.2019 12:25
Мария, Ну будет чуток другой вкус, главное полезно)
Мария 20.10.2019 17:08
Elena (интуитивное питание), попробую! Может, конфитюром сделаю.
Elena chibambam 20.10.2019 19:50
Мария, и ты знаешь, что ты туда положил)
Мария 20.10.2019 20:02
Elena (интуитивное питание), да, это ключевой момент)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы