Elena chibambam

01.06.2018 15:10

Дневник питания за 01.06.2018

Совершенству нет предела...

Почитала я о пользе молочных диет..... и пришла к выводу, что мою супер-диету следует довести до совершенства....Так, при высоком рейтинге, там напрочь отсутствовал кремний, то за долгий период это может как-то отразиться. Пошла искать источник, оказалось что он кишит в нешлифованном рисе. И 5гр (сухого) достаточно для двойной суточной дозы, но я добавила 9 гр, чтоб подогнать под ровно 1500 калорий....Теперь рейтинг 94. Только вит Д 35 процентов, я пришла к выводу, что буду отдельно аптечный принимать. фтор 56 %, кто-то помню умничал на сайте, что он нафик не нужен. Б9 68 %, это я переживу, остальные бэшки в переборе солидном. Б12 ( под 300%).Железа 83% (каждый день по 83% думаю ничего страшного, но у меня есть железо в таблах полно, с беременности остались Вот омеги 3й нету, думаю мож, куплю. Всех благ!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	1900	855	57	28	91
Яйцо куриное	120	188	15	13	0
Подсолнечник, семечки	40	240	8	21	4
огурки помидорки	1000	190	10	2	32
Вода, из под крана, муниципальная	2000	0	0	0	0
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива)	9	26	0	0	5
Итого	5069	1500	91	65	133
Итого за день	5069	1500	91	65	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 01.06.2018 16:11

Ага, значит все-таки рис есть будем!Мне обалденно нравится Ваша молочная диета.

Маша Иванова 01.06.2018 16:21

зерно продовольственное - это нешелушёный рис, а нешлифованный - это шелушёное зерно

Elena chibambam 01.06.2018 16:22

Татьяна Зайцева, Сижу)))) хочу посмотреть что будет......есть один удивительный момент....Первый день был метиоризм, сегодня 3й....вообще нет. Голода вообще нет, забываю поесть))

Elena chibambam 01.06.2018 16:25

Маша Иванова, ну, разберемся по ходу пьесы....взяла из базы что ближе к нешлифованному. Нешлифованный в базе не нашла.

Dia Athena 01.06.2018 16:27

Привет!!! Так это что то вроде полезной разгрузки? На сколько дней планируешь?

Elena chibambam 01.06.2018 16:57

Dia Bubnova, Если куплю омега 3, то сколько смогу (так как я еду на родину...и дам будут загрузочные дни))) Моя мечта, не набрать в родных пенатах. А потом, может и продолжу пока не дойду до нормы...а до нормы еще 5 кг...

Татьяна 01.06.2018 18:21

Elena Дружинина, О- 5кг, мелочи! мне вот 15надо. Хотя родина может и большей загрузкой одарить.

Ларчик 01.06.2018 18:26

А расскажите, пожалуйста, про вашу молочную диету, что кушаете?

Elena chibambam 01.06.2018 18:29

Лариса Ларчик, То, что сегодня в меню втечение дня. Сегодня добавила еще 25 гр петрушки и 25 укропа, у них ГИ 5 у обоих. Из части помидоров, что в рационе делаю томатный сок на терке, 100 гр воды и блендере взбиваю с зеленью. Вкусно и легко пьется. И рейтинг получился еще выше 95.

Elena chibambam 01.06.2018 18:31

Татьяна Зайцева, Я думаю, буду есть раз в день вечером)))А целый день буду молоко пить и то что в диете))

Ларчик 01.06.2018 18:32

Elena Дружинина, расскажите, пожалуйста о. Вашей молочной диете и какие результаты.

Ларчик 01.06.2018 18:33

Спасибо

Юлия Колбенева 01.06.2018 18:51

Рис для кремния что ли добавила? С улыбкой

Dr.Rediska 01.06.2018 18:53

Омега 3 в грецких ореха есть, правда, не знаю как по калорийности впишутся ли... Витамин Д можно сейчас солнышком добирать. В9 много в пекинской капусте, но смотрите сами не испортит ли это красоту диеты Подмигиваю

ещё хотела про рис порассуждать... а гречка вместо него не пойдет? В гречке вроде и железо должно быть вдобавок к кремнию... Или ещё вариант - горох свежий - в нем тоже кремний есть. Прикольная у вас жилетка получается. Прям интересно до чего ее досовершенствовать у вас получится!

Сергей Потапов 01.06.2018 19:35

Dr.Rediska написал:
Омега 3 в грецких ореха есть,

Нет там НУЖНОЙ омеги-3

Dr.Rediska 01.06.2018 19:37

Сергей Потапов, хм, правда? Ссылочками в меня не кините? Я об "нужной" не задумывалась... может я зря тогда грецкие орехи ем и пора на какую-нибудь печень трески возвращаться?

Сергей Потапов 01.06.2018 20:20

Dr.Rediska написал:

Dr.Rediska25 минут назад
Сергей Потапов, хм, правда? Ссылочками в меня не кините? Я об "нужной" не задумывалась... может я зря тогда грецкие орехи ем и пора на какую-нибудь печень трески возвращаться?

Не могу найти с ходу. Алексей Соколов сбрасывал, там с кучей ссылок на научные труды. Смысл в том, что в растительных жирах много α-Линоленовой кислоты (ALA), а нам нужны кислоты ЭПК (EPA) и ДГК (DHA) которые только в рыбе. Навскидку омега- 3 из растительных жиров орехи, льняное масло и тд усваивается только до 5%.

Вот у этого автора. Не могу найти именно эту статью. Но тоже интересно. Много пишет в коментах со сылками на изыскания.

https://znatok-ne.livejournal.com/119283.html
Ну а так если понять, что искать, материала уже много по этому вопросу

Арина Виноградова 01.06.2018 20:23

Dr.Rediska, омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты включают в себя:
* альфа-линоленовые кислоты (АЛК),
* эйкозапентаеновые кислоты (ЭПК),
* докозагексаеновые кислоты (ДГК).
То есть это не одно вещество, а лишь классификация, включающая низшие подразделения. В грецких орехах содержатся АЛК, которые могут синтезироваться нашим организмом в остальные формы, но с очень низкой эффективностью. У мужчин до 5%, у женщин около 8%. Не очень много, правда?) Чтобы покрыть норму - не хватит. Накопление длинноцепочечных ЭПК и ДГК в тканях является наиболее эффективным, когда они поступают непосредственно из пищи.

Скрин содержания нутриентов в гр. орехах с этого сайта. Там нет нужных форм омега-3.

Elena chibambam 01.06.2018 20:24

Dr.Rediska, В моем прошлом посте говорила Елена, что "та" омега 3 только в рыбе, я пробовала селедку добавить даже грамм 200....фонарь, ничего не меняет. Гречки в Иране нет, разве что привозят, но это не удобно. Про витамин д читала, что под солнышком усваивается из провитамина, который должен попадать с едой. У меня всегда его дефицит, хоть с рыбой, хоть с яйцами. А гинеколог говорила, что после 40 делать время от времени его передозировку. Уже пришла к тому, что пора начать его время от времени принимать.))

Сергей Потапов 01.06.2018 20:25

Dr.Rediska написал:
может я зря тогда грецкие орехи ем и пора на какую-нибудь печень трески возвращаться?

Опять же в печени её мало. Там витамин Д. Где много в той ссылке

Elena chibambam 01.06.2018 20:26

Арина Виноградова, Каак все сложно)))

Сергей Потапов 01.06.2018 20:28

Elena Дружинина написал:
В моем прошлом посте говорила Елена, что "та" омега 3 только в рыбе, я пробовала селедку добавить даже грамм 200....фонарь, ничего не меняет

Не понял что такое фонарь, но селёдочную омегу выдает американская база

Elena chibambam 01.06.2018 20:30

Юлия Колбенева, Ну да))

Elena chibambam 01.06.2018 20:31

Сергей Потапов, Ага....надо мониторить при случае, но не сейчас)

Elena chibambam 01.06.2018 20:35

Сергей Потапов, Кстати, заметила, что американская база "забористее".....у них видно, все полезнее)))

Арина Виноградова 01.06.2018 20:43

Elena Дружинина, рыбки больше кушайте)) Вам ссылку указали с самой полезной по омегам) Один раз прочитали, запомнили что к чему и усё Я крут

Dr.Rediska 01.06.2018 21:03

Арина Виноградова, спасибо, интересно, пойду побольше почитаю про это

Dr.Rediska 01.06.2018 21:06

Сергей Потапов, спасибо! Пойду почитаю. И попробую вашу дискуссию с Соколовым здесь найти - я люблю с ссылками на научные труды С улыбкой

Сергей Потапов 01.06.2018 21:15

Dr.Rediska написал:
Сергей Потапов, спасибо! Пойду почитаю. И попробую вашу дискуссию с Соколовым здесь найти - я люблю с ссылками на научные труды

Так проще Алексей, попросить) Алексей дайте нам пожалуйста вашу классную ссылку на омега-3

Elena chibambam 01.06.2018 21:20

Арина Виноградова, Да я рыбы очень много ем, а сыну побежала сунула РЖ, он у меня его любит, а я забываю давать)

Арина Виноградова 01.06.2018 21:22

Dr.Rediska, на сайте так во всем. Графики представлены по группам веществ. Если посмотреть содержание их в табличном виде, станет понятно каких именно. Токоферолов (вит. Е), например, на самом деле много - выделяют 8, если не ошибаюсь. А на сайте указаны четыре формы, даже если в таблице смотреть. И эти подразделения зачастую могут быть и не указаны в данных о самих продуктах.

Сергей Потапов 01.06.2018 21:35

Арина Виноградова написал:
Токоферолов (вит. Е), например, на самом деле много - выделяют 8, если не ошибаюсь

Не ошибаетесь))

Алексей 01.06.2018 21:37

Сергей Потапов, Честно не помню какую именно статью скидывал С улыбкой

Вот эту может быть? про рыбный жир?

Арина Виноградова 01.06.2018 21:40

Elena Дружинина, для фтора можно пасту с фторидами купить, там обычно указывается содержание в описании. Еще в чае, обычной воде есть (ВОДА, ВОДОПРОВОДНАЯ, ПИТЬЕВАЯ). Везде вода, конечно, разная так что тут спорный момент.
В9 в бобовых, авокадо, семечках, зелени всякой. У меня он тоже бывает не набирается, поэтому отдельно фолиевую кислоту купила - дешево и сердито))
Д содержится, помимо печени и рыбы, еще в яйцах.

Сергей Потапов 01.06.2018 21:47

Алексей написал:

Алексей8 минут назад
Сергей Потапов, Честно не помню какую именно статью скидывал Вот эту может быть? про рыбный жир?

Да, она, спасибо! Завтра собирался её искать))

Elena chibambam 01.06.2018 21:50

Арина Виноградова, Да я знаю, но его не хватает ( в смысле) Я бы в Украине покупала бы печень трески, делила на порции, замораживала и ела бы банку за дней 10)) А тут нету у меня.

Анна Ямпольская 01.06.2018 21:51

кремния полно в хвоще полевом. не помню уж для чего его надо пить. но при ополаскивании волос они реально оживают. еще кажется кремний живет и здравствует в крапиве.

Elena chibambam 01.06.2018 21:55

Анна Ямпольская, Неужели кто-то еще берет косу или серп....выходит в поле далЁко.....а вечером сортирует, куда хвощ, куда крапиву))? У меня крапива растет на даче, но не представляю как я начну ей заморачиваться, особенно из-за кремния. Вспоминается "Доктор Живаго" нам бы до весны протянуть, а там крапива пойдет)))

Анна Ямпольская 01.06.2018 21:59

Elena Дружинина, все давно произрастает в аптеках. у трав срок годности 1 год. потом витаминки теряются в составе. так что дачникам сам бог велел насушить майской он сорри июньской крапивки.

Алексей 01.06.2018 22:03

Сергей Потапов, Да не за что С улыбкой

Elena chibambam 01.06.2018 22:34

Анна Ямпольская, Я как-то морковь сушила, малому чай делать....так я запарилась)))
У нас зелени много разной и я ее много ем....обычно мне всего почти хватает, кроме , вит Д....но это в рамках заданного условия, изворачиваюсь)

Elena chibambam 01.06.2018 22:41

Лариса Ларчик, Я вам напишу когда она закончится, потому что не хочу бегать на весы, как Рабинович))) В конце напишу)

Анна Ямпольская 02.06.2018 00:26

Elena Дружинина, сушеная морковь? в чай?! а зачем?))))) травы сушатся ооочень просто - утром до завтрака срезаете ножницами, подвязываете и на гвоздик вниз букетом.
и все, висят родимые месяцок, вялятся. потом их в газету и с собой домой в город. а потом уже на кофемолке смолоть и в бумажный пакет или фольгу сухую завернуть. и вуаля! меня лично жаба душить стала покупать травы в аптеке они раньше хоть стоили копейки, а сейчас уже и не копейки совсем!

Анна Ямпольская 02.06.2018 00:31

Elena Дружинина, интересно а в разных странах цена на рыбий жир сильно отличается?

Elena chibambam 02.06.2018 08:01

Анна Ямпольская, Зависит от производителя, а так....терпимая цена.....вещь-то ценная)

Аня 02.06.2018 08:05

Elena Дружинина, а ты в сиропе покупаешь или в капсулах?

Elena chibambam 02.06.2018 08:05

Анна Ямпольская, Не в чай, а из нее я делаю ребенку что-то вместо бесполезных компотов. Сушеная морковь и барбарис, тоже сушеный. Чуток сахарку, и душа спокойна, что он не соки эти краситель пополам с сахаром пьет.

Elena chibambam 02.06.2018 08:06

Анна Ямпольская, Это ж надо еще разбираться)

Ларчик 02.06.2018 11:06

Elena Дружинина, спасибочки, буду ждать

Анна Ямпольская 02.06.2018 11:24

Elena Дружинина, интересно, а чем бесполезны сухофрукты и полезен сушеный барбарис и сушеная морковь? сорри за дотошность. про морковь знаю что ее как раз сырую хорошо со сметаной, так как витамин А из морковки усваивается хорошо именно в сочетании с жиром - растительным или животным. Но то сырая. А какая польза в сушеной? Про барбарис слышала, что в нем много витамина С, как и в шиповнике, вроде они родственники. Его я знаю в рис добавляют и в подливы для кислинки.

Elena chibambam 02.06.2018 14:01

Анна Ямпольская, Я не буду спорить....но сушеная морковь это супер-продукт.....откройте ее в таблице и увидите. В сухофруктах один сахар. А барбарис вкус дает.

Из 1го кг сырой моркови получается 100 грамм сушеной. В килограмме моркови меньше 1000% витамина А, а в 100 граммах сушеной больше 4000. Такой феномен происходит и с абрикосами, если сравнивать сушеный и сырой, только там бесполезный сахар. Т.е. в 100 граммах сушеной моркови 44 суточные взрослые дозы витамина а и 8 бэта каротина. Вот я и кидаю сынишке 3-4 грамма, заливаю горячей водой (не кипятком) и даю.....и он не разрушается. А вы говорите, компот из сухофруктов....Первая таблица кило моркови, вторая 100 гр сушеной. Проверено лично при сушке и утруске выход такой.

Анна Ямпольская 02.06.2018 14:06

Elena Дружинина, ой как интересно!!!!! спасибо что поделились! а сушите в сушилке особой?

Elena chibambam 02.06.2018 14:08

Анна Ямпольская, В духовке, но уже у мужа клянчу электросушилку))
В нете куча вариантов, даже микроволновке можно.

Elena*** 02.06.2018 14:19

Я год назад у мужа тоже выклянчила электросушилку, трехрядную, ну и что? Раз использовала для сушки яблок , для прикола засунула апельсинки и киви, получилось прикольно, но стояло все это в банках долго и без движения из-за высоченной калорийности. А что, кроме моркови, в ней можно ещё сушить? Может, какие другие овощи? Сухарикам нет, я хлеб исключила из рациона

Анна Ямпольская 02.06.2018 14:23

Elena Дружинина, ой вот микроволновкой вот не пользуюсь - она вредит продуктам. с духовкой пока тоже не вариант - электричества много жрет, может если только на ночь оставить... вообще я видела сухую морковь в приправах как составляющую, есть вероятность, что можно нарыть и сушеную. просто никогда не слышала о ней!

Любовь 02.06.2018 14:26

И Фолиевую тогда пропивайте. Она очень нужна организму

Elena chibambam 02.06.2018 14:35

Elena***, Я собираюсь сливы, так как в иранские блюда во многие идут, но это мужу....зелень....и для подружек джерки из мяса к пиву. Кто-то с нашего сайта писал, для походов сушат морк, свеклу, капусту.....так оно все в такое мегавитаминное превращается....А что, кинул в кипяточек по ложечке всего, и не пляши возле мартена....но многим в кайф, я знаю.....но не мне....я очень занятой человек в ближайшем будущем)

Elena chibambam 02.06.2018 14:37

Любовь Иваненко, Ну я не собираюсь всю жысь на ней сидеть...хотя фолиевой дом кишит, я сыну даю 3 раза в неделю.

Elena chibambam 02.06.2018 14:38

Elena***, А калорийность можно гостям скармливать....у нас табунами ходят, метут все)))

Галина Данилова 02.06.2018 14:41

Elena***, Использую только для сушки грибов. Здесь она для меня незаменима. Запаса хватает на всю зиму. Яблоки, зелень и прочее сушить просто лень.

Elena chibambam 02.06.2018 14:45

Галина Данилова, а шампиньоны сушите? Мы просто другие не едим.

Галина Данилова 02.06.2018 14:51

Elena Дружинина, Нет, они в продаже всегда есть. Сушу только белые, собираю их огромное количество, ибо, процесс люблю очень.

Elena chibambam 02.06.2018 15:02

Галина Данилова, Ща многие обзавидуются)

Elena*** 02.06.2018 15:07

Elena Дружинина, а как мясо сушить?

Elena chibambam 02.06.2018 15:15

Elena***, В нете куча рецептов...Но насчет моркови скажу....некоторые сайты советуют приваривать 10 мин перед сушкой....лучше не приваривать....а мясо я еще не делала, в духовке не хочу, напряжно бегать к ней.

Elena*** 02.06.2018 15:40

Elena Дружинина, мы с гостями все по барам да ресторанам, дома не очень собираемся

Elena*** 02.06.2018 15:41

Галина Данилова, грибы покупаю уже сухие, я не грибник, не собираю

Анна Ямпольская 02.06.2018 16:24

Elena Дружинина, я тоже за рациональное использование времени! просто травы вообще не надо сушить - подвесила и они сами сохнут прекрасно! и веника трав хватает на полгода.

Елена 02.06.2018 23:44

Elena Дружинина, варю ребенку компот из кураги, груши, чернослива и сахар не кладу, вкусно и полезно. Такую гадость из моркови мой вряд ли стал пить, вспомните свое детство и не извращайтесь над ребенком.

Elena chibambam 03.06.2018 08:30

Елена, Я с барбарисом делаю, совсем не гадость. Мой сын любит. А я в детстве не любила сухофрукты, а на чернослив говорила "гнилые сливы". Может и ваш также думает?
А вот и полезность вашего компота....может не извращайтесь? Рейтинг 1. Ниже я и не видела. Из базы, между прочим.

Елена 03.06.2018 13:21

Elena Дружинина,если любит, то другое дело, мой с сухофруктами и яблоками, а морковь не ест почти, даже мелкую из супа выбирает, да и соки магазинные не очень, поэтому компот мое спасение

Elena chibambam 04.06.2018 08:22

Елена, И поэтому вы зашли в мой пост и написали добрые слова, про то что я даю ребенку гадость? Указав, что мне делать?

Я прекрасно знаю на вкус компот из сухофруктов без сахара....расскажите кому другому....про вкусный и полезный компот.

Елена 04.06.2018 12:47

Elena Дружинина,написала потому что Вы назвали компот из сухофруктов бесполезным, а я вот не считаю его бесполезней компота из сушеной моркови, а про вкус это опять спорный вопрос...вообще курага, чернослив, груша, изюм,яблоки в принципе слаще моркови, а если нехватает сладости то я добавляю ложечку фруктозы, зависит от качества сухофруктов и если ребенок с самого детства не ест сахар, конфеты и прочее, то ему сладко и вкусно. Вспоммнаю свое детство, дома и в садике варили такой компот и все дети пили, а про морковный компот никогда не слышали, если память не изменяет мне, то в ВОВ заваривали морковный чай ...

Elena chibambam 29.11.2019 15:48

Скажите, как я могу в личку скинуть пост? Что копировать?